Rub
Rub är en kryddblandning som gnids in i köttet strax innan det läggs över glöden. Har du inte varit ute i god tid är det ett bra alternativ till marinad för att få fart på smaken på kött, fisk och kyckling. Variera smakerna med olika sorters rub från gång till gång.
Recept Visar 34 stycken
Laxtaco med grillad sparris och majs och lökkräm
Rub till kött, fisk och fågel
Fläskkarré med ingefärsrub och honungsyoghurt
Nötströssel “Dukkah”
En svensk rub
Paprika- och chilirub
Caribbean-rub
Medelhavsrub
Ras el hanout - krydda
Muscovadogrillad lax med jordgubbssallad
Fänkål och dill rub
Kycklingrub med anchochili
Fänkålsrub med muskot och stjärnanis
Curryrub med te
Bombay chilirub - mycket het
Adabokryddad entrecôte
Amerikansk, rökig rub
Five spice ribs med kryddiga nudlar
Älgfilé med kanel- och vinbärssås samt rotfruktskaka
Kyckling jerk style
Carribbean rub till luffarstek, med sötpotatis och chimichurri
Cajun-rub
Svensk rub