Biff med cajunrubbing på ljummen potatisbädd

13
0
Biff med cajunrubbing på ljummen potatisbädd

Biff med cajunrubbing på ljummen potatisbädd är ett idealiskt recept till den romantiska middagen och tar inte lång tid att laga. Servera biffarna med potatissalladen och gärna grillad zucchini med ricotta, pistage och balsamvinäger.

Biff med cajunrubbing på ljummen potatisbädd

Ingredienser

4 portioner

Potatisbädd

800 g färskpotatis
4 dl crème fraiche
1 vitlöksklyfta
1 dl riven parmesan
2 msk kapris
1 kruka gräslök
salt och peppar

Cajunrubbing

2 krm cayennepeppar
1/2 msk oregano
1 tsk vitlökspulver
1/2 - 4/5 tsk salt
4 skivor ryggbiff

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfri ost.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer