Ras el hanout - krydda

Name: Ras el hanout - krydda
Total time: 15 min
Yield: 2 dl
Cuisine: Mellanöstern,Marockansk
Ingredients: 2 msk malen ingefära; 2 msk gurkmeja; 2 msk malen kanel; 2 msk malen kardemumma; 2 msk malen koriander; 2 msk malen kryddpeppar; 2 paket saffran (à 1/2 g); 2 tsk malen muskot; 2 tsk malen kryddnejlika

Under 15 min 9 ingredienser Enkel

Den Marockanska kryddblandningen Ras el Hanout smakar jul, men passar lika bra att piffa upp rätter med året om. Blandningen innehåller ingefära, gurkmeja, kanel, kardemumma, koriander, kryddpeppar, saffran, muskot och kryddnejlika, så det är inte konstigt att den är smakrik! Laga marockanska revbensspjäll eller piffa upp andra rätter med kryddblandningen.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2012

Ingredienser

2 dl

2 msk malen ingefära

2 msk gurkmeja

2 msk malen kanel

2 msk malen kardemumma

2 msk malen koriander

2 msk malen kryddpeppar

2 paket saffran (à 1/2 g)

2 tsk malen muskot

2 tsk malen kryddnejlika

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Blanda ihop malen ingefära, gurkmeja, malen kanel, malen karde mumma, malen koriander, malen kryddpeppar, saffran, malen muskot och malen krydd nejlika.

Förvara i en tättslutande burk.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?