Cajun rub
Cajun rub är en örtig kryddblandning med fin sötma och sting av cayenne-, vit- och svartpeppar. Med örter som timjan och salvia för fyllig smak till grillat. Passar grillat fläskkött lika bra som rött kött eller fågel. Gnid in i köttet innan grillning.
Ingredienser
4 portioner
2 msk flingsalt (gärna med rosmarin)
1 msk grovmalen svartpeppar
1 msk grovmalen vitpeppar
2 msk råsocker
1 tsk cayennepeppar
2 tsk salvia
1 tsk timjan
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer