Snabbfixad kryddblandning av bland annat paprikapulver, senapspulver, cayennepeppar och socker. Massera in kryddblandningen i kycklingen strax innan den ska grillas. Kyckling-rub passar även till kött och fisk.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Amerikansk, rökig rub
Jordnöts-rub
Jamaican-rub
Caribbean-rub