Östeuropa
Låt dig inspireras av östeuropeisk matlagning och använd ingredienser som inte är fullt lika vanliga i Sverige. Med spännande recept som kvargkaka, kålsallad och schnitzel skapar du nya läckerheter med en touch av Östeuropa.
Recept Visar 88 stycken
Plankstek
Saltgurka med smetana och honung
Lammspett med citron och ajvar relish potatis
Börek i långpanna med färs och fetaost
Grillad paprika-topping till korv med bröd
Korv med bröd och slaw på kummin, rödkål och äpple
Korv med bröd och vispad crème fraiche med kummistekt rödlök och paprika
Shopskasallad på korv med bröd
Korv med bröd och snabbsyrade rödbetor med hyvlade champinjoner
Shopska sallad
Kajmak – smörig oströra
Ćevapčići – järpar på köttfärs
Snabb rödbetssoppa med pepparrotscrème
Rödbetssoppa med isterbandssmul och Västerbottensost
Pasulj – kryddig böngryta med korv
Pivarki – ölkakor med kokos
Gulaschsoppa med köttfärs
Bramborák – Tjeckisk raggmunk
Kyckling paprikash
Snabblagad köttfärsgulasch
Ungersk langos med vitlöksolja, gräddfil och ost
Pljeskavica
Mustig gulasch på högrev och potatis