Estnisk rödbetssallad
Estnisk rödbetssallad är en variant på klassisk rödbetssallad för dig som vill ha lite omväxling på julbordet. Gör en sallad på rödbetor, potatis, äpple och smörgåsgurka och blanda med en dressing av crème fraiche, salt, socker och senapspulver.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005
Ingredienser
10 portioner
Sallad
2 stora färska rödbetor eller dubbelt så många små
3 medelstora potatisar
100 g smörgåsgurka
1 stort rött äpple
Dressing
1 1/2 tsk senapspulver
1 1/2 tsk strösocker
1 - 1 1/2 msk varmt vatten
2 dl crème fraiche eller gräddfil
1/2 tsk salt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer