Shopska sallad
På Balkan serveras ofta denna traditionella syrliga sallad med paprika, tomat, gurka, oliver och riven fetaost som tillbehör till maten eller tillsammans med bröd som en förrätt.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2024
Ingredienser
4 portioner
4 tomater
1/2 gurka
1 grön paprika
1 gul lök
3 msk solrosolja
1 msk rödvinsvinäger
1 krm salt
1 dl svarta oliver
1 dl grovhackad bladpersilja
150 g fetaost
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1012 KJ / 242 kCal
Fett20 g
Salt1.5 g
Kolhydrater7 g
Protein8 g
Kommentarer