Snabblagad köttfärsgulasch

Betyg 4.1 av 5.
80 personer har röstat
6
Snabblagad köttfärsgulasch

Gulaschen är en gammal favorit med anor från Ungern. Denna köttgrytan gör du på nolltid, tack vare köttfärsen. Med potatis, paprika, krossade tomater och buljong gör du snabbt en bra grytbas. Krydda grytan med bland annat kummin, vitlök, persilja och lagerblad. Smakrikt och enkelt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2014

Snabblagad köttfärsgulasch

Ingredienser

4 portioner
300 g  baguetter
2   röda paprikor
1   gul lök
1   vitlöksklyfta
2   bakpotatisar
ca 500 g  nötfärs
1 msk  olja
1 tsk  kummin
1 msk  paprikapulver
2 msk  tomatpuré
5 dl  köttbuljongtärning (vatten och buljongtärning eller fond)
500 g  krossade tomater
1 tsk  persilja
2   lagerblad
salt och peppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
80 personer har röstat

Kommentarer

Fantastiskt gott!

Helene

2020-09-11

Hej Emélie! Det är kummin vi menar i detta fallet, annars skriver vi spiskummin. Men hoppas det smakade ändå!

Redaktionen

2014-11-14

Gott! Jag dubblade dock mängden buljong och lade till lite mer av de andra kryddorna också, tyckte det blev lite blekt innan. Men skall det verkligen vara Kummin i? Jag använde spiskummin, lite osäker på vad som menades. Köpte kummin också men vågade inte använda det.

Emélie

2014-11-12

Näringsvärde per portion

Energi2369 KJ / 566 kCal
Fett14.6 g
Kolhydrater66.2 g
Protein36.6 g

Testa liknande recept

Köttfärsgulasch
Betyg 3.8 av 5.
81 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gulaschsoppa med köttfärs
Betyg 4 av 5.
268 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snabbgulasch
Betyg 3.6 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärsgulasch med potatis
Betyg 4.1 av 5.
67 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärsgulasch med baguette
Betyg 4.4 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Renskavsgulasch med vitlökskräm
Betyg 3.6 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga