Kyckling Kiev

Name: Kyckling Kiev
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Östeuropeisk
Ingredients: 1 vitlöksklyfta; 50 g smör; 2 msk hackad persilja; 2 msk skuren gräslök; 1/2 tsk citronsaft; salt; peppar; 4 kycklingbröstfiléer; 1 ägg; 1/2 - 1 dl vetemjöl; 1 - 1 1/2 dl ströbröd; 4 msk olja; rostade potatisklyftor; grönsallad

Under 60 min 14 ingredienser Medel

Kyckling Kiev är en ukrainsk kycklingrätt bestående av panerad kycklingfilé fylld med persiljekryddat vitlökssmör. Bryn din härliga, panerade filé och ställ in den i ugnen. Servera med krispiga potatisklyftor och fräsch sallad.

Ingredienser

4 portioner

1 vitlöksklyfta

50 g smör

2 msk hackad persilja

2 msk skuren gräslök

1/2 tsk citronsaft

salt

peppar

4 kycklingbröstfiléer

1 ägg

1/2 - 1 dl vetemjöl

1 - 1 1/2 dl ströbröd

4 msk olja

Till servering

rostade potatisklyftor

grönsallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 150°C.

Skala och riv vitlöksklyftan fint. Blanda smör med vitlök och örter. Smaksätt med citronsaft, salt och peppar. Forma 4 lika stora ”korvar” av smöret, lägg dem på en assiette och sätt in i frysen i ca 20 minuter (för 4 port).

00:20:00

Skär en ficka i den tjocka delen av kycklingfilén, fyll fickan med smöret. Vispa upp ägget.

Vänd kycklingfiléerna först i mjöl sedan ägg och sist i ströbröd, se till att paneringen täcker runt om.

Bryn kycklingen runt om i olja i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Lägg dem i en ugnsform och sätt in mitt i ugnen 15–20 minuter eller tills innertemperaturen på kycklingen är 72°C. Servera gärna med rostade potatisklyftor och grönsallad.

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

V
Vesa
8 maj 2024
Har ej ätit sedan 1998 i Irak
C
Christer
3 mars 2024
6 port, 1,5 citroner, till vad?
ICA-köket
4 mars 2024
Hej Christer! Det var otydligt skrivet, nu är receptet uppdaterat. Tack för att du uppmärksammade oss på detta. Vänliga hälsningar Harriet
L
Linus
6 mars 2022
Är det inte dags att byta namn till kyiv?

Energi2379 KJ / 569 kCal

Testa liknande recept

Timjansstekt kyckling med rostad potatis och tomater
Betyg 4.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Timjansstekt kyckling med rostad potatis och tomater

Vitlöksstekt kycklingbröst
Betyg 4.5 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vitlöksstekt kycklingbröst

Saltimbocca av kycklingbröstfilé
Betyg 3.5 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Saltimbocca av kycklingbröstfilé

Kycklinggryta med tomat, champinjoner och rostad broccoli
Betyg 4 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kycklinggryta med tomat, champinjoner och rostad broccoli

Kyckling med pastapesto och mozzarella
Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kyckling med pastapesto och mozzarella

Kyckling med rotfrukter och ramslöksyoghurt
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med rotfrukter och ramslöksyoghurt

Potatisgratäng Sjömansbiff Panerad spätta Mat & bak i långpanna Middag med ris Stekt svartkål