Korv med bröd och snabbsyrade rödbetor med hyvlade champinjoner
Har du testat att toppa din korv med bröd med en syrlig, krämig rödbetssallad? Så otroligt gott med de snabbsyrade rödbetorna samt några hyvlade champinjoner och lite gräslök till det.
Ingredienser
4 portioner
2 förkokta rödbetor (2 st motsvarar ca 125 g)
1/2 tsk vitvinsvinäger
1/2 dl smetana
salt
svartpeppar
2 champinjoner
1 msk skuren gräslök
4 korvar (valfri alternativ)
4 korvbröd
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer