Mustig gulasch på högrev och potatis

Betyg 4.7 av 5.655 personer har röstat
Receptet har 172 kommentarer
Mustig gulasch på högrev och potatis

Här har du en riktigt god gulasch med högrev, paprika och potatis. Allt i en gryta! Sjud högrev med kalvfond och paprika i ca 2 timmar och tillsätt potatisen sista halvtimmen. Resultatet blir en riktigt mustig gryta som hela familjen kommer att gilla. Toppa med en klick yoghurt som pricken över i!

Mustig gulasch på högrev och potatis

Ingredienser

4 portioner
600 g högrev
4 schalottenlökar
3 röda paprikor
1 röd peppar (chili)
2 tsk hela kumminfrön
2 msk olja
4 vitlöksklyftor
1 msk paprikapulver
3 msk konc kalvfond
5 dl vatten
6 medelstora potatisar (6 medelstora potatisar motsvarar ca 700 g)
4 msk tomatpuré
salt
peppar

Till servering

2 dl yoghurt eller gräddfil
färsk timjan

Gör så här

00:05:00
01:30:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.655 personer har röstat

Kommentarer

Jättegod gulaschsoppa men jag fick dubbla vattenmängden till en liter vatten trots kok på låg värme med lock.

Tobias

2025-04-13

Ett mycket gott recept! Uppskattat av barn och vuxna!

Ingela

2025-03-08

Vem tillsätter tomater innan potatisen har kokat färdigt? Det här är kunskap som jag lärde mig redan som barn. Har det helt glömts bort? Tillsätter man tomater innan grönsaker/linser/bönor/kött har mjuknat kommer syran från tomaterna göra att de aldrig ordentligt mjuknar eller att det tar evighet.

Anna

2025-02-21

Näringsvärde per portion

Energi2298 KJ / 550 kCal
Fett22 g
Salt7 g
Kolhydrater44 g
Protein40 g

Testa liknande recept

Avokado- och bärsmoothie
Betyg 3.4 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Högrevsgryta med sidfläsk och kantareller
Betyg 4.5 av 5.172 personer har röstat
Receptet har 51 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ädelostcheesecake med pepparkaksbotten
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Blomkålspuré med kikärtor, portabello och dukkah
Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Boeuf Herngren
Betyg 3.6 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Flatbread med havrecrème och dukkah
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad