Pljeskavica

Betyg 4.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Pljeskavica

Burgare som de görs på Balkan, det är pljeskavica. Saftig och smakrik blir burgaren som med fördel serveras i lepinja och gärna med både lök, tomat och ajvar relish.

Pljeskavica

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
500 g blandfärs
1 tsk salt
1 tsk paprikapulver
2 krm svartpeppar
1/2 dl kolsyrat vatten
2 msk olivolja

Till servering

lepinja, pitabröd eller hamburgerbröd
kajmak (smörig färskost) eller smetana
ajvar relish
skivad tomat
persilja
skivad lök

Gör så här

05:00:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)
  • Carina

    Gott men jag kryddar nog lite mer nästa gång. Jag plattade ut dem mellan två oljade bakplåtspapper och gjorde dem stora som ett stekjärn. Passar bra i libabröd.

  • Catarina

    Supergott ... använde veg färs, matyoghurt och flera grönsaker som paprika, gurka och babyspenat

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Lammspett med citron och ajvar relish potatis
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kibbeh seniye – Bulgur- och färspaj
    Betyg 3.4 av 5.121 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Äkta cevapcici-streetfood
    Betyg 4.3 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kryddiga köttfärsbiffar
    Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Auberginepasta med rostbiff
    Betyg 3.4 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad