Pljeskavica

Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
1
Pljeskavica

Burgare som de görs på Balkan, det är pljeskavica. Saftig och smakrik blir burgaren som med fördel serveras i lepinja och gärna med både lök, tomat och ajvar relish.

Pljeskavica

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
1   vitlöksklyfta
500 g  blandfärs
1 tsk  salt
1 tsk  paprikapulver
2 krm  svartpeppar
1/2 dl  kolsyrat vatten
2 msk  olivolja

Till servering

lepinja, pitabröd eller hamburgerbröd
kajmak (smörig färskost) eller smetana
ajvar relish
skivad tomat
persilja
skivad lök

För alla

Kontrollera noga innehållet i tillbehören.
Fri från ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat

Kommentar

Supergott ... använde veg färs, matyoghurt och flera grönsaker som paprika, gurka och babyspenat

Catarina

2023-09-24

Testa liknande recept

Lammspett med citron och ajvar relish potatis
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Surdeg grundrecept med vetemjöl
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Äkta cevapcici-streetfood
Betyg 4.3 av 5.
15 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Mjölksyrad rödbeta
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Glutenfritt olivbröd med lagrad ost
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Picklade rädisor med potatis, crème fraiche och rom
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga