Pljeskavica

Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat
1
Pljeskavica

Burgare som de görs på Balkan, det är pljeskavica. Saftig och smakrik blir burgaren som med fördel serveras i lepinja och gärna med både lök, tomat och ajvar relish.

Pljeskavica

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
1   vitlöksklyfta
500 g  blandfärs
1 tsk  salt
1 tsk  paprikapulver
2 krm  svartpeppar
1/2 dl  kolsyrat vatten
2 msk  olivolja

Till servering

lepinja, pitabröd eller hamburgerbröd
kajmak (smörig färskost) eller smetana
ajvar relish
skivad tomat
persilja
skivad lök

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat

Kommentar

Supergott ... använde veg färs, matyoghurt och flera grönsaker som paprika, gurka och babyspenat

Catarina

2023-09-24

Testa liknande recept

Pasulj – kryddig böngryta med korv
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Lammspett med citron och ajvar relish potatis
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Glutenfritt olivbröd med lagrad ost
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Surdeg grundrecept med vetemjöl
Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Sojapicklade ägg med kaviarmajonnäs
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Picklade rädisor med potatis, crème fraiche och rom
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga