Mineraler
Mineraler hjälper oss att må bra och är livsnödvändigt. Därför har vi här samlat recept, matnyttig fakta och tips på hur du på ett enkelt sätt kan få i dig mineraler via kosten.
Artiklar (15)
Järnrik mat
Letar du järnrik mat? Här har vi samlat tips på hur du får i dig järn via maten och recept med järnrika ingredienser som bönor, kött, skaldjur och kål.
Så undviker du järnbrist
Tips på vad du kan äta för att maxa intaget av järn och undvika järnbrist.
Salta på rätt sätt
Salt är en av de viktigaste grundsmakerna och fungerar som en smakförhöjare i, i princip, all matlagning. Men hur gör man för att få till den perfekta biffen, hur mycket salt ska det vara i pastavattnet och hur saltar man när man kokar grönsaker?
Mat för hormonbalans
Genom att bli medvetna om hur mat påverkar kvinnors hormonella balans kan vi förbättra måendet för hälften av befolkningen. Ledorden stavas goda fetter och tillräckligt med protein.
Mycket smak utan socker och salt
Dra ner på saltet och sockret – utan att ge avkall på smakupplevelsen. Läs hur!
Lyxig, alkoholfri drink - så gör du!
Med dessa tips blir du en mästare på drinkar där smakerna står i fokus.
Myter om mat
Det finns många uppfattningar om mat och dess nyttigheter. Vad tror du?
Därför kan svamp orsaka magont
Är svamp nyttigt? Och hur kommer det sig att vissa människor får ont i magen av svamp?