Hoppa till sidans innehåll

Det lönar sig!

Nyttig och billig

vardagsmat

Det här med att äta nyttigt behöver inte alls vara dyrt! Här är tips på supergoda vardagsrätter som är gjorda på hälsosamma och hyfsat billiga ingredienser.

  • Krämig fiskgryta med purjolök

    Krämig fiskgryta med purjolök

    Låt denna krämiga fiskgryta värma magarna. Grytan består av purjolök, alaska pollock och härliga kryddor så som vitlök och curry ihop med matlagningsgrädde och pastasås. Serveras med kokt potatis och broccoli.

    - Krämig fiskgryta med purjolök

    Spara

  • Tacopaj

    Tacopaj

    Tacopaj fulländar fredagsmyset och med färdig pajdeg är det lätt att göra. Här är en variant på tacopaj med riktigt mycket grönsaker. Det gör pajen både godare och nyttigare. En vitkålsallad till med krispiga rädisor och spenat blir pricken över i.

    - Tacopaj

    Spara

  • Korv stroganoff

    Korv stroganoff

    Korv stroganoff med krossade tomater som bas gör korvgrytan lite nyttigare. Särskilt när korven får sällskap av paprika och lök i grytan. Servera med råris och babyspenat samt krasse.

    - Korv stroganoff

    Spara

  • Pasta med svampbolognese

    Pasta med svampbolognese

    Hemligheten till en perfekt bolognese är kryddningen, och att den gärna får koka till sig lite i pannan! Härliga grönsaker bryns och vänds ned i grytan, och vad vore en gryta utan vitlök? Ruccola och riven ost är sedan givna komplement på din tallrik ihop med kvällens middag!

    - Pasta med svampbolognese

    Spara

  • Chili con carne

    Chili con carne

    En sundare chili con carne med mer grönsaker och mindre färs. Grova rotfrukter, som morot och palsternacka, rivs och ger mustig smak åt chili con carnen. Gör en sallad med kidneybönor, tomat och avokado och servera till.

    - Chili con carne

    Spara

  • Broccoliris med ugnskyckling

    Broccoliris med ugnskyckling

    En fräsch och nyttig kycklingrätt som serveras med ris, broccolibuketter och en sval sås av yoghurt och sweet chili. Byt gärna ut det vita riset mot fullkornsris.

    - Broccoliris med ugnskyckling

    Spara

  • Lax med dragon- och morotsbulgur

    Lax med dragon- och morotsbulgur

    Lax med dragon- och morotsbulgur är en lättlagad och nyttig måltid där saftiga laxfileér serveras med morotsbulgur smaksatt med gräslök, dragon och sambal oelek. Mums!

    - Lax med dragon- och morotsbulgur

    Spara