Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Lax med bladspenat och pasta

(15)

Här är ett gott och fräscht recept på lax med bladspenat och pasta. En snabblagad, krämig och läcker rätt som livar upp vardagen på ett trevligt sätt.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 40, 2011
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina fisken om den är fryst.
  2. Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
  3. Skala, skiva och bryn löken i oljan tillsammans med laxbitarna i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Sänk värmen och lägg ner spenaten i pannan runt fisken.
  4. Rör samman crème fraiche och mjölk häll det i pannan och sjud ca 8 minuter under lock eller tills laxens innertemperatur är 56˚C.
  5. Woka grönsakerna enligt anvisningen på förpackningen. Blanda pastan med grönsakerna.
  6. Servera laxen med pastan.

För alla

 

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri smaksatt crème fraiche. Använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkprotein: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 portionsbitar laxfilé
  • 4 port pasta (penne)
  • 1 gul lök
  • 1 msk olja
  • salt och peppar
  • 65 g bladspenat
  • 2 dl lätt crème fraiche (paprika, chili)
  • 1 dl mjölk
  • 300 g wokgrönsaker
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2839 kJ / 679 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

45 MIN

Lax och grönsaker i krämig ajvar
30 MIN

Spenat- och valnötspasta
30 MIN

Pasta med tonfisk och bacon
60 MIN

Fiskgratäng med lax och spenat
Visa recept med:
Lax Under 30 minuter Medel Barn Fisk