Chili con carne med kidneybönor

Name: Chili con carne med kidneybönor
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 1 förp kokta kidneybönor (à 380 g); ca 500 g blandfärs; 1 msk olja; 1 tsk paprikapulver; 390 g pastasås tomat & chili; 500 g krossade tomater; salt; peppar; 1 gul paprika; 1 grön paprika; 2 dl gräddfil

Under 45 min 12 ingredienser Medel

En klassiker som är lika lättlagad som god. Efter att bönorna sköljts vänds dem ned i stekpannan med den brynta färsen, samt resten av ingredienserna. Låt detta puttra ihop några minuter, och ät det sedan ihop med kokt ris, kall gräddfil och paprika!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2018

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

Chili

1 förp kokta kidneybönor (à 380 g)

ca 500 g blandfärs

1 msk olja

1 tsk paprikapulver

390 g pastasås tomat & chili

500 g krossade tomater

salt

peppar

Tillbehör

1 gul paprika

1 grön paprika

2 dl gräddfil

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Chili: Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.

Fräs färsen i oljan i en stekpanna och rör runt.

Blanda ner paprikapulver, bönor, pastasås och tomatkross. Koka sakta några minuter. Smaka av med salt och peppar om det behövs.

Tillbehör: Dela, kärna ur och strimla eller tärna paprikorna.

Servera grytan med nykokt ris, paprika och gräddfil.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Ganska smaklöst

Linn

2023-10-24

Energi2933 KJ / 701 kCal

Fett29 g

Salt4 g

Kolhydrater68 g

Protein37 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.