Bild laddas
Det lönar sig!

Recept på billig och nyttig vardagsmat

Det här med att äta nyttigt behöver inte alls vara dyrt! Här är tips på supergoda vardagsrätter som är gjorda på hälsosamma och hyfsat billiga ingredienser.

Nyttigt, billigt och gott

Bättre blir det knappast. Perfekt vardagsmat som passar likväl till matlådor som till hela familjen!

  • Krämig fiskgryta med purjolök

    32
    7
    Låt denna krämiga fiskgryta värma magarna. Grytan består av purjolök, alaska pollock och härliga kryddor så som vitlök och curry ihop med matlagningsgrädde och pastasås. Serveras med kokt potatis och broccoli.
    Krämig fiskgryta med purjolök
  • Korv stroganoff med paprika

    192
    0
    Korv stroganoff med krossade tomater som bas gör korvgrytan lite nyttigare. Särskilt när korven får sällskap av paprika och lök i grytan. Servera med råris och babyspenat samt krasse.
    Korv stroganoff med paprika
  • Pasta med svampbolognese

    19
    1
    Hemligheten till en perfekt bolognese är kryddningen, och att den gärna får koka till sig lite i pannan! Härliga grönsaker bryns och vänds ned i grytan, och vad vore en gryta utan vitlök? Ruccola och riven ost är sedan givna komplement på din tallrik ihop med kvällens middag!
    Pasta med svampbolognese
  • Chili con carne med rotfrukter

    118
    10
    En sundare chili con carne med mer grönsaker och mindre färs. Grova rotfrukter, som morot och palsternacka, rivs och ger mustig smak åt chili con carnen. Gör en sallad med kidneybönor, tomat och avokado och servera till.
    Chili con carne med rotfrukter
  • Broccoliris med ugnskyckling

    10
    3
    En fräsch och nyttig kycklingrätt där möra kycklinglår kryddas med salt och peppar, ugnssteks, samt serveras med ris, broccolibuketter och en sval sås av yoghurt och sweet chili. Broccoliris med ugnskyckling passar utmärkt såväl till middag som till lunch.
    Broccoliris med ugnskyckling
  • Lax med dragon- och morotsbulgur

    7
    0
    Lax med dragon- och morotsbulgur är en lättlagad och nyttig måltid där saftiga laxfileér serveras med underbar morotsbulgur smaksatt med gräslök, dragon och sambal oelek. Servera din lax och bulgur med en klick syrlig gräddfil.
    Lax med dragon- och morotsbulgur

Tips på hälsosam mat för liten peng

Visst, det finns en hel del hälsosam mat som kostar en hel del pengar. Men allt nyttigt kostar inte skjortan. Snarare tvärtom. Här är livsmedlen som gör gott både för din hälsa och ekonomi.

  1. 1. Rotfrukter

    Potatis, sötpotatis, rättika, morot, rödbeta, gulbeta, kålrot, svartrot, palsternacka, rotselleri – listan på härliga rotfrukter kan göras lång. De innehåller mycket kostfibrer, som ger en bra mättnadskänsla, samt massor av vitaminer och mineraler.

    Hur låter recept med rostade rotfrukter med kyckling och dragondipp?

  2. 2. Baljväxter

    Fyll kundvagnen med bönor, ärtor och linser. Baljväxter innehåller gott om fibrer, proteiner och B-vitamin. De är även rika på många mineraler, såsom järn, magnesium och zink. Baljväxter smakar inte så mycket i sig, men tar lätt upp kryddor och andra smaker. Så slösa med vitlök, ingefära, lime, chili och curry när du tillagar dina baljväxter!

    Se vårt recept på en supergod linssoppa med broccoli.

  3. 3. Grönsaker i säsong

    Att köpa grönsaker i säsong är både billigare och miljövänligare. Nu i september finns massor av grönt i säsong, bland annat gurka, isbergssallad, paprika, broccoli, blomkål – och alla goda rotfrukter.

    En favorit på middagsbordet, se recept på broccolisoppa med mozzarellatoast.

  4. 4. Prisvärd fisk

    Fryst fisk är nästan alltid billigare än färsk. Och eftersom man fryser ner fisken så snabbt bevaras alla viktiga vitaminer och mineraler. Prisvärda fisksorter är exempelvis sej, torsk och lax. Tonfisk på burk är också hälsosam mat till en billig penning.

    Får vi fresta med ett recept på senapsbakad torsk med rostad sötpotatis? 

  5. 5. Kyckling

    Kyckling är både gott, hälsosamt och relativt billigt. Tips! Genom att köpa och tillaga en hel kyckling i stället för kycklingfiléer, får du mer mat för pengarna.

    Prova gärna vårt recept på apelsinstekta rotfrukter med kyckling.

Älskade knöl

Nyttiga recept med sötpotatis

Här är sex nyttiga recept som har potential att bli nya favoriter!
Bild laddas
Frukost

5 nyttiga frukostar

Vi har listat 5 nyttiga frukostrecept som du enkelt snor ihop hemma i köket!
Bild laddas
Grillfest!

Grillad kyckling - 7 nyttiga favoriter

Kyckling är kalas för kroppen! Spana in våra smarriga recept med grillad kyckling!
Bild laddas
Pannkaksfavoriter

Nyttiga pannkakor

Våra bästa recept på nyttiga pannkakor
Bild laddas
God start på dagen!

Nyttiga frukostar - recept att starta dagen med

Frukosten är värd din tid och kärlek. Här är nio härliga och nyttiga frukostrecept
Bild laddas
Tips från proffsen!

Nyttigt, gott och billigt!

Här får du de bästa tipsen på näringsriktig, god och billig mat.
Bild laddas
Rotfruktssäsong

Rotfrukter - goda och nyttiga recept

Nu är vi inne i rotfruktssäsong, därför listar vi våra 7 godaste recept.
Bild laddas
Ät och njut!

Nyttigare tv-snacks

Här är goda tips och recept på snacks och dryck för en hälsosammare tv-kväll.
Bild laddas
Hamburgare!

9 recept på nyttigare burgare

Här är nyttigare recept på en av världens populäraste rätter - burgaren.
Bild laddas