Supergoda och enkla vegorecept

11 goda vegorätter

1. 

   1. Gochujang stroganoff med tofu

   Betyg 4.1 av 5.1515 personer har röstat

   Receptet har 3 kommentarer3

   Gochujang stroganoff med tofu är en enkel vardagsrätt med det lilla extra! Gochujang, den koreanska chilipastan, gör denna stroganoff lagom het och med en djupare smak. Servera med ris, skivad salladslök och färsk koriander.

   Gochujang stroganoff med tofu
2. 

   2. Potatissoppa (grundrecept)

   Betyg 4.4 av 5.149149 personer har röstat

   Receptet har 33 kommentarer33

   Receptet är ett klimartsmart val. Klimartsmart

   En mustig och krämig potatissoppa gör du enkelt med detta klassiska recept där potatis, lök, vitlök, buljong, grädde, vinäger, timjan och citron sätter smak. Potatissoppa är dessutom både billigt, mättande och supergott!

   Potatissoppa (grundrecept)
3. 

   3. Bakad sötpotatis med feta och oliver

   Betyg 4.6 av 5.110110 personer har röstat

   Receptet har 20 kommentarer20

   Baka sötpotatisen i mikron så går det undan att fixa middag. Fyll den med salt fetaost och smakrika oliver. En liten klick crème fraiche bidrar med krämighet. En perfekt middag för en.

   Bakad sötpotatis med feta och oliver
4. 

   4. Tortellinisallad med zucchini och kapris

   Betyg 4.6 av 5.4242 personer har röstat

   Receptet har 11 kommentarer11

   Pastasallad med tortellini är både enkelt och gott! Servera tortellinin med hyvlad zucchini marinerad med kapris, olja och citron och toppa med mynta och pumpakärnor. En sallad lika god kall som varm. 

   Tortellinisallad med zucchini och kapris
5. 

   5. Vegogryta med kokosgrädde och nudlar

   Betyg 4.6 av 5.2727 personer har röstat

   Receptet har 7 kommentarer7

   På mindre än en halvtimme lagar du den här smakrika och färggranna vegogrytan. Grytan får smak och hetta av färdig wokmix med grönsaker som morötter, bambuskott, bönor samt chili och vitlök. Tillsammans med quornbitar blir grytan perfekt och serveras med äggnudlar.

   Vegogryta med kokosgrädde och nudlar
6. 

   6. Halloumigryta med ris

   Betyg 4.2 av 5.125125 personer har röstat

   Receptet har 34 kommentarer34

   Stek halloumin i tärningar tillsammans med blomkål. Smaksätt med curry och häll på kokosmjölk och krossade tomater. Salta och peppra. Servera med ris. Krämigt, tomatigt och gott! Kolla in tipset och servera gärna med rostad lök.

   Halloumigryta med ris
7. 

   7. Svampbuljong med dumplings

   Betyg 4 av 5.4141 personer har röstat

   Receptet har 11 kommentarer11

   Värmande soppa med smak av svamp och misopaste får sällskap av färdiga dumplings och toppas med salladslök och sesamfrön. En enkel och god middag som passar utmärkt en kall vinterdag eller regnig höst.

   Svampbuljong med dumplings
8. 

   8. Snabblagad falafelrulle

   Betyg 4 av 5.4141 personer har röstat

   Receptet har 2 kommentarer2

   Receptet är ett klimartsmart val. Klimartsmart

   Snabbfixat med färdig falafel, hummus och surkål. Boosta med fräscht grönt som koriander, syrad lök och krämig avokado eller de grönsaker du gillar för en riktigt god och mättande lunch eller middag.

   Snabblagad falafelrulle
9. 

   9. Enkel indisk halloumigryta

   Betyg 4.1 av 5.4141 personer har röstat

   Receptet har 9 kommentarer9

   Härlig vegogryta med smaker som får tankarna att resa till Indien. Tandoorikryddad matlagningssås används och då blir grytan snabb att laga. Halloumi och kikärtor är också med i grytan och den passar perfekt att servera med nötter, naanbröd och yoghurt.

   Enkel indisk halloumigryta
10. 

    10. Enkla zucchinibiffar

    Betyg 4.1 av 5.6565 personer har röstat

    Receptet har 14 kommentarer14

    Receptet är ett klimartsmart val. Klimartsmart

    Enkla grekiska zucchinibiffar, förbluffande goda och enkla att variera. Servera som huvudrätt med tzatziki eller som tillbehör till grillad kyckling. Kan med fördel även serveras som förrätt.

    Enkla zucchinibiffar
11. 

    11. Linscurry i kokosmjölk

    Betyg 3.5 av 5.166166 personer har röstat

    Receptet har 65 kommentarer65

    Receptet är ett klimartsmart val. Klimartsmart

    Ikväll äter vi en härlig linscurry gjord på kokosmjölk! Grönsaker som blomkål och lök gör linserna sällskap i grytan, och allt smaksätts med färgstark curry! Servera ihop med krispig paprika. Smaklig måltid!

    Linscurry i kokosmjölk