Svampbuljong med dumplings

Betyg 3.7 av 5.
18 personer har röstat
6
Svampbuljong med dumplings

Värmande soppa med smak av svamp och misopaste får sällskap av färdiga dumplings och toppas med salladslök och sesamfrön. En enkel och god middag som passar utmärkt en kall vinterdag eller regnig höst.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2024

Svampbuljong med dumplings

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
150 g  shiitakesvamp
1 msk  finriven ingefära
2 msk  olja
10 dl  vatten
2 msk  misopasta
2 msk  japansk soja
ca 500 g  färska vegetariska dumplings
3   finskurna salladslökar
2 msk  mortlade, rostade sesamfrön

För alla

Kontrollera noga innehållet i dumplings.
Fri från ägg, laktos och mjölkprotein. Innehåller gluten.

Näringsvärdet är beräknat per portion, utan dumplings.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

En okej rätt, men tyvärr lite smaklöst.

Josefin

2024-02-11

Jättegott! Hade inte lagat mat/buljong med stjärnanis tidigare -alltid kul att testa något nytt! Enkelt och bra recept, men vi fick salta lite extra.

Jenny

2024-02-04

Gott. En hel del umami. Som jag gillar som folk gillar godis. Det vore kul, dock, om ingredienserna fanns i ICAbutiker. Jag var lönlöst i tre.. Möttes bara av frågande blickar och huvudskakningar. Bor i skogen. Maken åkte till en Maxi och gick tag på nödlösningar eftersom jag läst receptet och sagt att det här verkar så gott. Så med tanke på det så blir det inte igen.

Mona

2024-02-03

Näringsvärde per portion

Energi550 KJ / 132 kCal
Fett10 g
Salt2.27 g
Kolhydrater6 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Ramensoppa med shiitake och ägg
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekta tomater med shiitakesvamp
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling med shiitake i misobuljong
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gyoza med tofu, shiitakesvamp och ingefära
Betyg 4.7 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegansk kyckling teriyaki med chunks och shiitakesvamp
Betyg 3.8 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ingefärsstekt shiitake med sojamarinerad tofu
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga