Snabblagad falafelrulle

36
2 Klimatsmart
Snabblagad falafelrulle

Snabbfixat med färdig falafel, hummus och surkål. Boosta med fräscht grönt som koriander, syrad lök och krämig avokado för en riktigt god och mättande lunch eller middag.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2017

Snabblagad falafelrulle

Ingredienser

4 portioner
1
rödlök
2 msk
färskpressad limejuice
400 g
fryst eller färsk falafel
4
stora tortillabröd
250 g
hummus
2
skivade avokador
2 dl
surkål
2 dl
färsk hackad koriander
-
srirachasås

För alla

Kontrollera noga innehållet i falafeln.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri falafel och tortilla.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

36

Kommentarer

Ants

2021-03-25

Riktigt gott! Hade i egen gjord hummus, egen hydroponiskt odlad koriander, använde gul lök och la också i jalapeño till vuxna. Alla gillade det mer eller mest!

Kim

2021-02-17

Gott och enkelt 4/5

Näringsvärde per portion

Energi 2886 KJ / 687 kCal
Fett 33 g
Salt 3.5 g
Kolhydrater 73 g
Protein 19 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept