Korvstroganoff med ris
Korvstroganoff är en lättlagad och välsmakande korvgryta med bland annat falukorv, lök, grädde och tomatpuré som passar bra som vardagsmiddag. Servera korvstroganoffen med kokt ris.
Ingredienser
Till servering
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på falukorven.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot en mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Receptet har uppdaterats nov 2020.
Klimatanpassa
Gör mer klimaträtt: byt ut falukorv mot kycklingkorv. Detta leder till en 70 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.
Gör så här
Tips
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Per
1/23/2021Något som saknas är grovhackad persilja en till två teskedar
Moa
1/19/2021Blev väldigt gott! Använde som många andra vispgrädde istället. (3 dl grädde, 0,5 dl mjölk. Hade nog kunnat ha i lite mer mjölk för lite mer sås) Tog sojasås, som jag tror är lite mindre salt än soja? Gjorde den på vegetarisk korv, som kanske då reagerar lite annorlunda med såsen. Vet inte hur det är med korv, men annars brukar vegetariska produkter dra åt sig vätska medan kött istället ger ifrån sig vätska.
Göran
1/16/2021Inte gott