Korvstroganoff med ris
Korvstroganoff är en lättlagad och välsmakande korvgryta med bland annat falukorv, lök, grädde och tomatpuré som passar bra som vardagsmiddag. Servera korvstroganoffen med kokt ris.
Ingredienser
Till servering
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på falukorven.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot en mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Receptet har uppdaterats nov 2020.
Klimatanpassa
Gör mer klimaträtt: byt ut falukorv mot kycklingkorv. Detta leder till en 70 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.
Gör så här
Tips
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Vanessa
2021-11-28Jag lägger alltid till köttbuljong. Jag är dock för lat och snål för att lägga till vitkålssallad & persilja men killen älskar denna maträtt, han kan ibland tjata om den 👍🏼
Peter
2021-11-24Väldigt bra. Själv hade jag lite mer grädde och lite ketchup förutom pure'n. Lät först lök långsamt bli färdig i nästan 10 minuter innan jag la i korven. På tallriken blandade vi med ris och finskuren isbergssallad. Väldigt gott.
Herbert
2021-11-07Fruktansvärt äckligt men kanske mitt eget fel.. Bytte ut japanska sojan mot kinesisk soja eftersom det var den enda soja jag hade hemma. Blev sojastroganoff, fy fan!