Korvstroganoff med ris
- Betyg
-
3/5
☆
☆
☆
☆
☆
★
★
★
★
★
- 447 röster
Korvstroganoff är en lättlagad och välsmakande korvgryta med bland annat falukorv, lök, grädde och tomatpuré som passar bra som vardagsmiddag. Servera korvstroganoffen med kokt ris.
Huvudrätt
-
4
portioner ris
-
400
g strimlad falukorv
-
2
finhackade gula lökar
-
2
dl matlagningsgrädde
-
1
dl vatten
-
1
msk tomatpuré
-
1
msk kinesisk soja
-
salt och peppar
-
1
msk olja till stekning
Tillbehör
-
grovskuren vitkål med persilja
Close
Bra att veta när du ändrar antalet portioner
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Fräs korven i oljan i en kastrull ca 5 minuter. Tillsätt lök och fräs ytterligare någon minut.
- Tillsätt grädde, vatten, tomatpuré och kinesisk soja. Koka ca 10 minuter. Red ev. av med vetemjöl eller maizenaredning.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera ris och vitkålssallad vid sidan om.
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på falukorven.
Mjölkprotein-/laktosfri: Matlagningsgrädden kan bytas ut mot soja- eller havrebaserad grädde eller laktosfri grädde.
Sojafri: Sojan kan bytas ut mot lite salt.
Tips
Det går bra att byta ut korven mot finstrimlat nötkött.