Korvstroganoff med ris

Korvstroganoff Àr en lÀttlagad och vÀlsmakande korvgryta med bland annat falukorv, lök, grÀdde och tomatpuré som passar bra som vardagsmiddag. Servera korvstroganoffen med kokt ris.

Ingredienser
4 portioner
4 port ris eller annat gryn
550 g falukorv eller kycklingstekkorv
1 gul lök
1 msk olja
3 msk tomatpuré
2 1/2 dl matlagningsgrÀdde
1 dl mjölk
1 msk japansk soja
1 tsk dijonsenap
peppar
salt
Till servering
grovskuren vitkÄl med persilja
Gör sÄ hÀr
00:05:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
NÀringsvÀrde per portion
Energi2768 KJ / 661 kCal
Fett36 g
Salt4 g
Kolhydrater64 g
Protein18 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du Ă€ter kan göra stor skillnad, inte bara för dig sjĂ€lv, utan Ă€ven för miljön och klimatet. Inspireras av vĂ„ra klimatguidade recept som hjĂ€lper dig att minska klimatpĂ„verkan â utan att för den skull minska pĂ„ matglĂ€djen.
Testa liknande recept
- Korv stroganoff deluxe
- Tofu stroganoff
- Halloumistroganoff
- Stroganoff pÄ bönor och rostade grönsaker
- Wok med Àggnudlar och flÀskfilé
- Makaronipizza med falukorv
Kommentarer
272 stStefan
Riktigt bra recept som uppskattas. Brukar ha i grovhackad Àttiksgurka pÄ slutet Àven lite av spadet frÄn burken för att fÄ en liten sötsur smak
Alfa
Receptet stÀmde inte det var för lite olja Det brÀndes lite
Hanna
Jag gjorde som Josefine men anvĂ€nde vanlig hemmagjord pesto istĂ€llet. Det tar absolut lĂ€ngre tid Ă€n 30 minuter att göra nĂ€r man mĂ„ste mortal basilikan och allt det, utöver det ett bra recept. Rekommenderar potatismos till istĂ€llet för ris. 5/5 âš
Caroline
Det blir snÄlt med sÄs om man gör enligt receptet. Kommer dubbla sÄsen i framtiden.
Peter
Bra recept. Jag brukar ta lite mörk kinesisk soja istÀllet men inte för mycket dÄ den Àr koncentrerad. Tar Àven bara vispgrÀdde och spÀr med vatten och lÄter allt sjuda ganska lÀnge sÄ smakarna kommer fram och bÀttre. Köper aldrig matlagningsgrÀdde. Har Àven i lite socker, ger bÀttre smak nÀr man anvÀnder mycket tomat. SjÀlvklart bra falukorv, ingen kycklingkorv.
Susanne
Nöjd med receptet
Bengt
TvÄ röda chillifrukter o 4 vitlöksklyftor i pannan nÀr du frÀser falukorven o löken gör underverk o lite mer dijonsenap lyfter det till en riktig festmiddag
Lars
Kycklingkorv? SnĂ€lla nĂ„nâŠ
Joanna
Nu har jag inte Àtit den rakt efter receptet dÄ jag ocksÄ har i en köttbuljong och 400 g krossade tomater. Kan dock tÀnka mig att det inte Àr jÀttestor skillnad förutom fylligare mat, sÄ detta Àr ett vÀldigt bra grundrecept att gÄ efter!
Lena christina
Enkelt och gott recept - blir Ànnu godare om du lÀgger till 5-6 st kastanjechampignoner eller vanliga vita.