Klassisk lasagne

1604
129
Klassisk lasagne

Klassisk lasagne är väl en rätt man aldrig tröttnar på? Med det här receptet blir din lasagne perfekt med en mjuk och härlig konsistens och dessutom har den en ljuv och exemplarisk smak. Parmesanosten är pricken över i!

Samarbete med:

Klassisk lasagne

Ingredienser

4 portioner
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
500 g nötfärs
1 msk olja
4 msk tomatpuré
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad rosmarin
500 g krossade tomater
1 köttbuljongtärning
salt
peppar
9 lasagneplattor

Sås

6 msk matfett
6 msk vetemjöl
10 dl mjölk
2 dl riven parmesan

Till servering

sallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Gör glutenfri: byt ut vetemjölet mot majsstärkelse och välj glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt matfett och mjölken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Uteslut parmesan och klicka på några bitar matfett innan lasagnen sätts i ugnen.
Gör äggfri: välj äggfria lasagneplattor, känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym t ex parmigiano reggiano.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt nötfärs till blandfärs/byt ut nötfärs mot kycklingfärs. Byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt för ännu mer klimaträtt. Detta leder till en halvering/80% minskning av klimatpåverkan från maträtten. För ännu mer klimatsmart välj vegofärs.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1604

Kommentarer

Erik

2022-11-17

Inte god. Smakar som en lasagne man fick göra på hemkunskapen.

Samuel

2022-11-10

Fett äckligt jag spydde typ, men jag kan iallafall backa med släp🙏😌✌️

Elinn

2022-11-05

Tyckte det smakade för mycket rosmarin så mitt tips. Ta mindre rosmarin.

Näringsvärde per portion

Energi 3440 KJ / 822 kCal
Fett 46 g
Salt 2.45 g
Kolhydrater 51 g
Protein 50 g
Läs mer om näringsvärden