Klassisk lasagne

Betyg 4.1 av 5.2231 personer har röstat
Receptet har 258 kommentarer
Klassisk lasagne
Över 60 min17 ingredienser Medel

Klassisk lasagne är väl en rätt man aldrig tröttnar på? Med det här receptet blir din lasagne perfekt med en mjuk och härlig konsistens och dessutom har den en ljuv och exemplarisk smak. Parmesanosten är pricken över i!

En bit lasagne på en tallrik. Det är mycket sås mellan pastalagren. På tallriken ligger också grönsallad.

Ingredienser

4 portioner

Köttfärssås

2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
500 g nötfärs
1 msk olja
4 msk tomatpuré
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad rosmarin
1 förp krossade tomater (à 390 g)
1 köttbuljongtärning
salt
peppar

Ostsås

6 msk smör (6 msk motsvarar ca 90 g)
6 msk vetemjöl
10 dl mjölk
2 dl riven parmesan
9 torkade lasagneplattor

Till servering

sallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:05:00
00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

258 st

  • Hopplöst att inte bränna såsen. Måste röra hela tiden.. Blev god köttfärssås av detta.

    Jan

  • Lägg ett lager till för fora porttioner mao 12 plattor om du tillsätter vätska i köttfärssåsen

    Hans

  • Väldigt gott recept. Jag gör 8 portioner av köttfärsen och 6 portioner av ostsåsen. Kryddar ostsåsen med lite muskotnöt. Skippar rosmarin i färsen. Kan jag frysa lasagne ogräddad och grädda senare? Eller ska den gräddas innan infrysningen. Vilket blir godast? Tänkte göra till flera middagar samtidigt.

    Gunilla

    Hej Gunilla! Kul att du gillar lasagnen! Bäst om du ska frysa den är att grädda den först. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Smaklö

    Claudine

  • Smaklös och för mycket köttfärs

    Claudine

  • Dubbla köttfärssåsen och plussa på lite mer av allt annat så blir det perfekt. Det blir fler portioner då men med ursprungsreceptet så blir det för lite av allt

    Peter

  • Har lagat denna ett antal gånger nu. Mycket gott, men som många är inne på blir ostsåsen rinnig om man följer receptet. Jag lägger numera i 14-15 lasagneplattor, då blir lasagnen mer balanserad och mättar bättre.

    Martin

  • När och hur ska köttfärsen in?

    Karolina

    Hej Karolina! I punkt 2 i receptet fräser man färsen med lök och vitlök. " -Köttfärssås: Skala och hacka lök och vitlök. Fräs färs, lök och vitlök i oljan i en stekpanna." Lycka till. Vänliga hälsningar Leif

    ICA-köket

  • Kan lika bra hälla i enbart mjölk med tanke på andelen ost/mjölk

    Daniel

  • För mycket ostsås och för lite kryddor.

    Monika

Näringsvärde per portion

Energi3325 KJ / 794 kCal
Fett49 g
Salt1.9 g
Kolhydrater44 g
Protein43 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Tacosoppa
    Betyg 4.5 av 5.155 personer har röstat
    Receptet har 21 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Krämig tacopaj
    Betyg 3.7 av 5.508 personer har röstat
    Receptet har 59 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffransbiscotti
    Betyg 4.6 av 5.777 personer har röstat
    Receptet har 184 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • One pot lasagne med linser och svamp
    Betyg 4.3 av 5.64 personer har röstat
    Receptet har 21 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lasagne med créme fraiche
    Betyg 2.9 av 5.293 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PastagratängParmesanItaliensk ostMejeriStekt köttStekt svartkål