Klassisk lasagne

854
88
Klassisk lasagne

Klassisk lasagne är väl en rätt man aldrig tröttnar på? Med det här receptet blir din lasagne perfekt med en mjuk och härlig konsistens och dessutom har den en ljuv och exemplarisk smak. Parmesanosten är pricken över i!

Skriv ut
Klassisk lasagne

Ingredienser

4 portioner
2
gula lökar
2
vitlöksklyftor
500 g
nötfärs
1 msk
olja
4 msk
tomatpuré
1 tsk
timjan
1 tsk
rosmarin
500 g
krossade tomater
1
köttbuljongtärning
-
salt och peppar
9
lasagneplattor

Sås

6 msk
matfett
6 msk
vetemjöl
1 l
mjölk
-
salt och peppar
2 dl
riven parmesanost

Till servering

sallad

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: byt ut vetemjölet mot majsstärkelse och använd glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett, byt ut mjölken mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Uteslut parmesan och klicka på några bitar matfett innan lasagnen sätts i ugnen.
Gör äggfri: välj äggfria lasagneplattor, känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt nötfärs till blandfärs/byt ut nötfärs mot kycklingfärs. Byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt för ännu mer klimaträtt. Detta leder till en halvering/80% minskning av klimatpåverkan från maträtten. För ännu mer klimatsmart välj vegofärs.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

854

Kommentarer

Mats

2021-05-10

Jättefint recept. Funkar varje gång. Mängderna fint avpassade. Receptet går ju också att variera!

Tobias

2021-05-09

Den va god men det blev ganska lite sås över

Anders

2021-05-03

Den va god men det blev ganska mycket sås över

Näringsvärde per portion

Energi 3440 KJ / 822 kCal
Fett 46 g
Salt 2.45 g
Kolhydrater 51 g
Protein 50 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept