Korv med BBQ- och majsmajonnäs

Name: Korv med BBQ- och majsmajonnäs
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 340 g majskorn; 1 tsk olja; 1 röd peppar; 1/2 dl bbq-sås; 1 dl majonnäs; 1 dl rostad lök; 2 röda paprikor; 8 paprika & vitlök råkorv; 8 korvbröd gärna med surdeg

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Grillad korv med BBQ- och majsmajonnäs: ett gott alternativ till ketchup och senap! Toppa korven med grillad paprika och rostad lök, och servera gärna ihop med korvbröd gjort på surdeg.

Ingredienser

4 portioner

BBQ- och majsmajonnäs

340 g majskorn

1 tsk olja

1 röd peppar

1/2 dl bbq-sås

1 dl majonnäs

1 dl rostad lök

Grillat

2 röda paprikor

8 paprika & vitlök råkorv

8 korvbröd gärna med surdeg

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningarna på BBQ-såsen och korven.
I övrigt fri från laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Gör glutenfri: välj glutenfri rostad lök och glutenfritt korvbröd.

Gör så här

BBQ- och majsmajonnäs: Låt majsen rinna av. Rosta den i oljan i en stekpanna, låt svalna. Dela, kärna ur och finhacka chilin.

Blanda BBQ-sås med majonnäs, majs och chili. Vänd ner löken.

Grillat: Dela, kärna ur och skär paprikorna i breda bitar.

Grilla paprika och korv. Värm bröden på grillen.

Servera bröden med korv och paprika, toppa med BBQ-majonnäs och extra rostad lök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Det blir sällan korv med bröd hemma hos oss men när det väl är dags så får denna goda röra inte saknas! Riktigt bra smak och passar perfekt till korv med bröd :)

Marcus

2020-11-27