Skapa din drömburgare!
Hemmagjorda hamburgare
Hitta det bröd, burgare, dressing, ost och topping som blir din ultimata burgare!
Gott till burgare!
Tillbehör till hamburgare
Äntligen är det dags för grillsäsong och vi kan börja grilla burgare i alla dess varianter. Även om du inte grillar din burgare så kan det vara dags att piffa till den lite med nya spännande tillbehör.
Bästa tillbehören till hamburgaren
Är du redo att ställa ketchupen på avbytarbänken en stund? Isåfall har vi tipsen för nya goda tillbehör till din hamburgare. Tillbehören passar alla sorters burgare, vi tipsar om allt från grillad guacamole till klassisk hamburgerdressing.
Klassisk hamburgerdressing
Visst finns det färdiga alternativ men godast blir det om du gör din egen dressing till grillkvällens hamburgare. Denna hemmagjorda hamburgerdressing går snabbt och enkelt att laga och ger smakupplevelsen en personlig touch.
Grillad guacamole
Guacamole har du nog ätit många gånger, men har du prövat grillad guacamole? Denna avokadoröra är smaksatt med lime och koriander. Lika gott på hamburgaren, i tacos eller på tallriken med grillmat.
Hemmagjord "Bostongurka" - inlagd hackad gurka
Recept på hemmagjord bostongurka! Låt paprika, gurka och lök koka ihop i en sötsyrlig ättikslag med senapsfrön för det ultimata tillbehöret till korv med bröd.
Ärt- och pepparrotskräm
Prova göra en egen röra med ärtor och pepparrot. Pepparrotskrämen är god att servera till det mesta, men speciellt till grillat och som topping på fiskburgaren.
Kimchi slaw med sesam
Skippa senap och ketchup och testa att toppa din korv med bröd med en het asiatisk slaw gjord på kimchi, majonnäs, sesamolja och salladslök. Eller servera den kryddstarka salladen som ett tillbehör till hamburgaren.
Lime- och chiliaioli
Lime- och chiliaioli är en krämig och eterisk dressing med smak av dijonsenap och lime som förbereds på cirka 10 minuter. Servera aiolin till grillat kött.
Picklad rödlök
Sugen på något nytt till dina tacos eller hamburgare? Då är picklad rödlök perfekt. Det enda du behöver är ättika, rödlök och socker. Skiva löken i tunna ringar som du sen lägger i lagen och låter stå över natten. Det är riktigt vackert och smakligt. För lite extra sting kan du addera en gnutta chili i lagen.
Majsröra med jalapeño
Rosta och mixa majs och blanda till en krämig röra med majonnäs, jalapeño och koriander. Ett enkelt och gott tillbehör med både sötma och hetta – prova som topping på varmkorven!
Coleslaw
Coleslaw är en krämig vitkålssallad med morot och majonnäs. Servera coleslaw som tillbehör till exempelvis grillat kött, hamburgare eller revbensspjäll.
Istället för vanliga pommes till hamburgaren
Lite trötta på samma gamma vanliga pommes är vi väl ändå? Därför tycker vi att du ska testa dessa spännande alternativ istället. Och jaja vi vet, pommes är en klassiker men du kan väl iallafall prova, du kommer inte bli besviken!
1. Grillade potatisar
Dessa somriga färskpotatisar tillagar du på under 45 minuter. När du borstat och sköljt potatisen, kokar du dem i saltat vatten för att sedan grilla dem krispiga med det smälta smöret. Strö persilja över vid servering.
2. Dirty fries med sriracha mayo
Dirty fries är fries med det där lilla extra som det blir när en god och lagrad ost får smälta ner över stripsen. Vid servering så ringlar du över sriacha mayo och krispig salladslök.
3. Pommes gruyère med jalapeño
Ostiga pommes frites är comfort food när den är som bäst! Krispiga pommes serveras med en smakrik ostsås av majonnäs, jalapeño och gruyèreost som mixas slät. Perfekt när du vill göra en lite hetare variant av cheese fries hemma.
4. Sweet potato fries
Pommes frites på sötpotatis är bara så gott! Men i stället för att fritera den läckert orangea sötpotatisen skär vi den i stavar och rostar i ugnen. Genom att först blanda sötpotatisstavarna med majsstärkelse blir de extra krispiga och goda. Godast nygjorda!
5. Pommes Dauphine
Pommes dauphine är härligt krispiga potatispuffar som görs av kokt potatis och en deg av salt, vatten, vetemjöl och ägg. Fritera potatisbollarna i olja och krydda med mer salt och dina pommes dauphine är klara att äta.
Artiklar (1552)
Smarriga toppings
Toppa korven och burgaren
Sås, röror och toppings som tar dina grillade korvar och burgare till nya höjder.
Heliga marinad!
7 marinader som passar till grillat
Här listar vi 7 av våra favorit marinader. Passar allt från kött, grönsaker och fisk.
Fräscht och gott!
Världens godaste fiskburgare
Japp, vi vågar påsta att detta är världens godaste fiskburgare. Vilken blir din favorit?
Matskola
Grilla hamburgare
Vi har samlat smarta tips och trix som gör din grillade hamburgare riktigt saftig och god.
Över öppen eld!
Laga mat utomhus
Vi har samlat recept som gör sig utmärkt för tillagning utomhus och ger dig tips till att laga mat över öppen eld.
Färgglatt på grillen
Vegetariskt på grillen
Här hittar du våra godaste, mest smakrika recept om du vill grilla vegetariskt i sommar.