Tillbehör till hamburgare
Äntligen är det dags för grillsäsong och vi kan börja grilla burgare i alla dess varianter. Även om du inte grillar din burgare så kan det vara dags att piffa till den lite med nya spännande tillbehör.
Bästa toppingen till hamburgaren
Är du redo att ställa ketchupen på avbytarbänken en stund? Isåfall har vi tipsen för nya goda tillbehör till din hamburgare. Tillbehören passar alla sorters burgare, vi tipsar om allt från grillad guacamole till klassisk hamburgerdressing.
Picklad lök
1Picklad lök gör ALLT godare och det gäller inte minst hamburgare. Har ni förresten hört att forskare vid Lunds universitet nyligen upptäckt att lök blir stressad när man skär i den? Som tur är så får den iallafall inte ont enligt denna forskning. Men OM det stämmer att löken känner när du skär i den, vad tycker den då om att bli picklad...?
Klassisk hamburgerdressing
16Visst finns det färdiga alternativ men godast blir det om du gör din egen dressing till grillkvällens hamburgare. Denna hemmagjorda hamburgerdressing går snabbt och enkelt att laga och ger smakupplevelsen en personlig touch.Grillad guacamole
0Guacamole har du nog ätit många gånger, men har du prövat grillad guacamole? Denna avokadoröra är smaksatt med lime och koriander. Lika gott på hamburgaren, i tacos eller på tallriken med grillmat.Hemmagjord "Bostongurka" - inlagd hackad gurka
6Recept på hemmagjord bostongurka! Låt paprika, gurka och lök koka ihop i en sötsyrlig ättikslag med senapsfrön för det ultimata tillbehöret till korv med bröd.Ärt- och pepparrotskräm
0Prova göra en egen röra med ärtor och pepparrot. Pepparrotskrämen är god att servera till det mesta, men speciellt till grillat och som topping på fiskburgaren.Kimchi slaw med sesam
1Skippa senap och ketchup och testa att toppa din korv med bröd med en het asiatisk slaw gjord på kimchi, majonnäs, sesamolja och salladslök. Eller servera den kryddstarka salladen som ett tillbehör till hamburgaren.Lime- och chiliaioli
3Lime- och chiliaioli är en krämig och eterisk dressing med smak av dijonsenap och lime som förbereds på cirka 10 minuter. Servera aiolin till grillat kött.
Gott till burgaren
Lite trötta på vanliga pommes är vi väl ändå? Därför tycker vi att du ska testa dessa istället. Och jaja vi vet, pommes är en klassiker men du kan väl iallafall prova, du kommer inte bli besviken!
1. Majsröra med jalapeño
2Rosta och mixa majs och blanda till en krämig röra med majonnäs, jalapeño och koriander. Ett enkelt och gott tillbehör med både sötma och hetta – prova som topping på varmkorven!2. Pommes gruyère med jalapeño
0Ostiga pommes frites är comfort food när den är som bäst! Krispiga pommes serveras med en smakrik ostsås av majonnäs, jalapeño och gruyèreost som mixas slät. Perfekt när du vill göra en lite hetare variant av cheese fries hemma.3. Sweet potato fries
5Pommes frites på sötpotatis är bara så gott! Men i stället för att fritera den läckert orangea sötpotatisen skär vi den i stavar och rostar i ugnen. Genom att först blanda sötpotatisstavarna med majsstärkelse blir de extra krispiga och goda. Godast nygjorda!4. Coleslaw
100Coleslaw är en krämig vitkålssallad med morot och majonnäs. Servera coleslaw som tillbehör till exempelvis grillat kött, hamburgare eller revbensspjäll.
Välj gärna svenska råvaror
Svensk mat är unik. Våra långa, ljusa dagar och krispiga klimat förstärker smaken och ger oss råvaror i världsklass. Svensk mat tas fram med sunt bondförnuft. Varje tugga är bra för dig, ett levande Sverige, rena jordar och friska djur.