Från champinjon till kantarell
Godaste recepten på svamppasta
Få maträtter slår en krämig svamppasta! Värmande, mättande och ljuvligt gott. Här här vi samlat våra bästa recept på pasta med svamp, allt från kantarell till champinjon!
Tips: Här hittar du alla våra
recept på svamppasta!
Våra bästa recept på svamppasta
Kantarellpasta med hasselnötter och parmesan
15Laga en enkel men lyxig kantarellpasta med hasselnötter och parmesan! Kantareller, hasselnötter, parmesan och vitlök sätter smak i detta recept. Pasta när den är som bäst helt enkelt.Vegocarbonara med svamp
14En vegovariant av carbonara med svamp i stället för bacon - kanske till och med godare än originalet! Addera lite chiliflakes för extra hetta. Toppa med färsk persilja.Krämig pasta med svamp och grönsaker
3Vardagspasta när den är som bäst! Servera pasta med en gräddig svampsås gjord på skogschampinjoner, lök, morot och palsternacka, som får smak av citron. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.Pasta med svamp och fläskkarré
3En krämig pastarätt med sås på strimlad ugnsbakad fläskkarré, svamp och grädde. Toppa pastan med ett lagom stort berg parmesan, lite ruccola och persilja, och middagen är klar!Skördepasta med svamp
2Laga en höstig variant på krämig pasta carbonara med knaprigt ugnsstekt bacon, svamp, purjolök, majs och zucchini. Serveras med äggula och rikligt med parmesan såklart! Perfekt comfort food en ruggig kväll.Kantarellpasta med dill
3Denna krämiga kantarellpasta är som en försvenskad variant på spaghetti carbonara! Med tagliatelle, kantareller, Västerbottensost och dill kombineras de bästa av svenska smaker. Här får kantarellerna verkligen komma till sin rätt där de spelar huvudrollen i måltiden.Pappardelle med grönkål och kantareller
10Genom att välja en snygg pastasort som pappardelle blir den enklaste vardagspasta genast lite tjusigare. Kantareller och grönkål som först får fräsa i smör och sedan gosa in sig i krämig grädde blir en utmärkt följeslagare. Toppa med valnötter och maten är klar!Pappardelle med kantareller och mascarpone
24En utsökt krämig italiensk pastarätt på svenskt vis. Använd kantareller, karljohanssvamp eller kastanjechampinjoner. Tillsammans med mascarponeost, vitt vin, vitlök och riven parmesan blir den här pappardellepastan en rätt att älska.Linspasta med svamp, vitlök, persilja och tomat
0Med linspasta fylld med protein känner du dig mätt längre. Och lägger du till den här smakrika men enkla pastasåsen med svamp, vitlök, persilja och tomat blir både magen och smaklökarna överlyckliga.
Den stora guiden!
Den ultimata guiden till svampplockning
Tillhör du dem som gärna ger dig ut i skogen med en liten kniv i ena handen och en korg i den andra när det är svampsäsong? Vi har samlat bästa tipsen för allt som har med svampplockning att göra! Allt från det ultimata vädret för svampplockning till hur du bäst rensar svamp och tar tillvara på dina kantareller eller vad du nu haft turen att hitta därute i svampskogen!
Smarta tips!
Praktiska prylar för svamp och bär
Här listar vi prylarna som underlättar både plockning och torkning, saftning och syltning.
Höst
Laga höstsoppa med svamp
Höst är svampsäsong. Låt dig inspireras av våra bästa recept på värmande soppor med svamp!
Buon appetito!
Vegetarisk vardagspasta
Få en härlig lakto-ovo-vegetarisk middag serverad på nolltid.
Svampsäsong
Konserverad svamp
Här går vi igenom steg för steg hur du på bästa sätt lyckas med att konservera svamp.
Höst
Här kommer höstiga förrätter!
Här tipsar vi om galet goda höstiga förrätter med svamp till mysiga höstmiddagar.
Topplista!
Snabblagad enkel pasta
Dessa recept på enkla pastarätter kommer garanterat att bli återkommande favoriter!
Inspiration
Vegetarisk vardagsmat
Vi har samlat 10 otroliga veganska och vegetariska recept, perfekta till vardagen. Det blir allt från sötpotatishummus till ostig vegansk lasagne. Låt dig inspireras, laga och njut!