Få maträtter slår en krämig svamppasta! Värmande, mättande och ljuvligt gott. Här här vi samlat våra bästa recept på pasta med svamp, allt från kantarell till champinjon!
Tips: Här hittar du alla våra recept på svamppasta!
Laga en lyxig men enkel kantarellpasta med hasselnötter och parmesan! Det här är en kantarellpasta utan grädde som du istället gör med rikligt med god olivolja. Kantareller, hasselnötter, parmesan och vitlök sätter smak. Pasta när den är som bäst helt enkelt!
Kantarellpasta med hasselnötter och parmesan
Om du vill laga en riktigt krämig och god kantarellpasta med grädde, vitt vin, persilja och riven parmesan har du hittat rätt. Så gott och enkelt att svänga ihop när du haft tur i svampskogen eller butiken.
Krämig kantarellpasta med parmesan
En vegovariant av carbonara med svamp i stället för bacon - kanske till och med godare än originalet! Addera lite chiliflakes för extra hetta. Toppa med färsk persilja.
Vegocarbonara med svamp
Vardagspasta när den är som bäst! Servera pasta med en gräddig svampsås gjord på skogschampinjoner, lök, morot och palsternacka, som får smak av citron. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.
Krämig pasta med svamp och grönsaker
En krämig pastarätt med sås på strimlad ugnsbakad fläskkarré, svamp och grädde. Toppa pastan med ett lagom stort berg parmesan, lite ruccola och persilja, och middagen är klar!
Pasta med svamp och fläskkarré
Laga en höstig variant på krämig pasta carbonara med knaprigt ugnsstekt bacon, svamp, purjolök, majs och zucchini. Serveras med äggula och rikligt med parmesan såklart! Perfekt comfort food en ruggig kväll.
Skördepasta med svamp
Krämig tagliatelle med Västerbottensost, vitlök, kantareller och dill tackar väl ingen nej till. Det här är en enkel recept där du bara steker svampen i smör, tillsätter vitlök och sedan grädde och pastavatten. Rör ned tagliatelle och ost och toppa med dill - maten är serverad!
Tagliatelle med Västerbottensost och kantareller
Genom att välja en snygg pastasort som pappardelle blir den enklaste vardagspasta genast lite tjusigare. Kantareller och grönkål som först får fräsa i smör och sedan gosa in sig i krämig grädde blir en utmärkt följeslagare. Toppa med valnötter och maten är klar!
Pappardelle med grönkål och kantareller
En höstig pasta med kantareller kommer lastat! Gör din kantarellpasta med vitt vin, mascarponeost, vitlök och riven parmesan så blir den lyxigt mäktig. Bjud på detta en höstmiddag och alla kommer vilja ha receptet.
Pasta med kantareller och mascarpone
Med linspasta fylld med protein känner du dig mätt längre. Och lägger du till den här smakrika men enkla pastasåsen med svamp, vitlök, persilja och tomat blir både magen och smaklökarna överlyckliga.
Linspasta med svamp, vitlök, persilja och tomatTillhör du dem som gärna ger dig ut i skogen med en liten kniv i ena handen och en korg i den andra när det är svampsäsong? Vi har samlat bästa tipsen för allt som har med svampplockning att göra! Allt från det ultimata vädret för svampplockning till hur du bäst rensar svamp och tar tillvara på dina kantareller eller vad du nu haft turen att hitta därute i svampskogen!
Här listar vi prylarna som underlättar både plockning och torkning, saftning och syltning.
Höst är svampsäsong. Låt dig inspireras av våra bästa recept på värmande soppor med svamp!
Här tipsar vi om galet goda höstiga förrätter med svamp till mysiga höstmiddagar.
Dessa recept på enkla pastarätter kommer garanterat att bli återkommande favoriter!
Inspireras av våra smakrika och åh-så-goda recept med nudlar! Enklare vardag, varsågod.
I slutet av maj är det dags för världens muslimer att bryta fastan med högtiden eid al-fitr. Buffé bjöd in kvinnorna bakom organisationen Yalla Rinkeby att visa hur de stora festligheterna smakar och dela med sig av sina bästa recept till eid al-fitr.