Pasta med svampsås

Name: Pasta med svampsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 l kantareller, champinjoner eller trattkantareller; 3 msk smör; 2 schalottenlökar; 1 msk vetemjöl; 3 dl grädde; 1/2 svampbuljongtärning; salt; svartpeppar; 300 g tagliatelle

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Krämig pasta med svampsås är snabblagad och god vardagsmat som även de allra yngsta kommer tycka om då såsen är mild och gräddig.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2003

Ingredienser

4 portioner

1 l kantareller, champinjoner eller trattkantareller

3 msk smör

2 schalottenlökar

1 msk vetemjöl

3 dl grädde

1/2 svampbuljongtärning

salt

svartpeppar

300 g tagliatelle

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa svampen och skär i mindre bitar. Fräs svamp och lök i smöret tills det får färg.

Pudra över mjölet och rör om.

Tillsätt grädden och smula i buljongtärningen. Låt sjuda några minuter under omrörning.

Krydda med salt och peppar.

Koka pastan al dente och servera med svampsåsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)

Monica
16 okt. 2023
För lite smak/kryddor
Jenny
10 maj 2023
Supergott blev Det, men jag hade för lite grädde hemma så jag tog resten mjölk och 1 Msk kantarellfond, mums!
Agnieszka
1 nov. 2022
lägg till fond eller svampbuljong någon annan smaksättning för att göra såsen lite mer fyllig.. Jag hade i crème fraîches kantarell och konjak isf grädde och det blev jättegott
Monika
31 maj 2021
Otroligt god sås!
Jasmine
14 jan. 2020
Supergott! Hade i lite mjölk för att spädda ut det lite 😊
Elsa
30 mars 2019
Gleder meg til å lage denne ikveld, er kjempe sulten!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Syltade kantareller
Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Syltade kantareller

Stekta kroppkakor med svamp och hasselnötter
Betyg 4.2 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Stekta kroppkakor med svamp och hasselnötter

Skinkstek i lergryta med svamp och smålök
Betyg 3.4 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkstek i lergryta med svamp och smålök

Skogstoast med svamp, blåbärschutney och örtsallad
Betyg 4.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Skogstoast med svamp, blåbärschutney och örtsallad

Rullpannkaka à la oline
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rullpannkaka à la oline

Rotselleririsotto med trattkantareller och brysselkål
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotselleririsotto med trattkantareller och brysselkål

Recept med kantareller Kantarellpastasås Svampsoppa Pastasås med tomat Svamppasta Svampsås