Skördepasta med svamp

Betyg 3.9 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Skördepasta med svamp

Laga en höstig variant på krämig pasta carbonara med knaprigt ugnsstekt bacon, svamp, purjolök, majs och zucchini. Serveras med äggula och rikligt med parmesan såklart! Perfekt comfort food en ruggig kväll.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2018

Skördepasta med svamp

Ingredienser

4 portioner
2 paket skivat bacon (à 140 g)
2 vitlöksklyftor
15 cm purjolök
1 majskolv
150 g svamp
1/2 zucchini
400 g pasta t ex tagliatelle eller spaghetti
2 msk rapsolja
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
4 äggulor

Till servering

finriven parmesan
basilika

Gör så här

00:10:00
00:05:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.17 personer har röstat

Kommentarer

❤️ Gott

Carl

2023-06-07

Det står ju inte hur man ska göra på något recept på Ica nu ju? Det är helt tomt under ”Gör så här”…

Madeleine

2021-10-11

Jättegod variant av Carbonara! Vi blandade 1 dl riven parmesan med äggen och spädde med grädde istället för pastavatten. Färsk majs ersattes med en liten burk konserverad majs (som tillsattes i slutet istället).

Petra

2020-09-13

Näringsvärde per portion

Näringsberäkningen är exkl. parmesan och basilika.
Energi3194 KJ / 764 kCal
Fett35 g
Salt3.2 g
Kolhydrater81 g
Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Svamp med syltlök och bacon
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fullkornspasta med vitlöksstekt svamp
Betyg 4.1 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kroppkakor med svamp och bacon
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skomakarlåda om hösten
Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med palsternacksmos
Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig svamptoast med majs och dragon
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad