Kantarellpasta med hasselnötter och parmesan

Betyg 4 av 5.
39 personer har röstat
15Klimatsmart
Kantarellpasta med hasselnötter och parmesan

Laga en enkel men lyxig kantarellpasta med hasselnötter och parmesan! Kantareller, hasselnötter, parmesan och vitlök sätter smak i detta recept. Pasta när den är som bäst helt enkelt.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2020

Kantarellpasta med hasselnötter och parmesan

Ingredienser

4 portioner
300 g  kantareller
1   vitlöksklyfta
4 msk  olivolja
salt
svartpeppar
1 dl  skalade hasselnötter
300 g  spaghetti
1 1/2 dl  riven parmesan
olivolja

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: byt ut parmesanen mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmigiano reggiano.
Osten kan innehålla löpe.



Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
39 personer har röstat

Kommentarer

Lägg till lite nyklippt persilja vid serveringen

Per

2022-09-28

Hur tar jag bort alla recept jag inte gillar????????

Britt

2022-09-26

Bra recept!! La dock till tryffel, congac och pancetta.. 😆

Adam

2022-09-10

Näringsvärde per portion

Energi2558 KJ / 611 kCal
Fett33 g
Salt1 g
Kolhydrater57 g
Protein19 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Skogstoast med svamp, blåbärschutney och örtsallad
Betyg 4.7 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kantareller i gjutjärn
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kantarellfräs
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Syltad lök och svamp
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kantareller på rödlöksbädd
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Ugnsomelett med svampstuvning
Betyg 3.8 av 5.
89 personer har röstat
Under 60 min att tillaga