version:
Torskrygg i paket med potatis- och ärtsallad
Härlig variant på potatissallad med färskpotatis, sockerärtor, gröna ärtor samt både färsk dill och gräslök. Toppa din potatissallad med smakrik Västerbottensost för extra god smak. Servera till torskryggfiléer som grillas i paket på grillen.
Ingredienser
6 portioner
Potatis- och ärtsallad
1 1/5
kg
färskpotatis
150
g
sockerärtor
250
g
frysta gröna ärtor
20
g
färsk dill
20
g
färsk gräslök
65
g
babyspenat
2
msk
olivolja
150
g
Västerbottensost
Fisk
2
förp frysta torskryggfiléer (à 420 g)
1
msk
seafood & fish kryddblandning
125
g
smör
2
citroner
För alla
Fri från ägg, gluten och laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut osten mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer