Torskrygg i paket med potatis- och ärtsallad

Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
1
Torskrygg i paket med potatis- och ärtsallad

Härlig variant på potatissallad med färskpotatis, sockerärtor, gröna ärtor samt både färsk dill och gräslök. Toppa din potatissallad med smakrik Västerbottensost för extra god smak. Servera till torskryggfiléer som grillas i paket på grillen.

Torskrygg i paket med potatis- och ärtsallad

Ingredienser

6 portioner

Potatis- och ärtsallad

1 1/5 kg  färskpotatis
150 g  sockerärtor
250 g  frysta gröna ärtor
20 g  färsk dill
20 g  färsk gräslök
65 g  babyspenat
2 msk  olivolja
150 g  Västerbottensost

Fisk

2   förp frysta torskryggfiléer (à 420 g)
1 msk  seafood & fish kryddblandning
125 g  smör
2   citroner

För alla

Fri från ägg, gluten och laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut osten mot mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Salta gärna fisken också så smakar det mer.

Christer

2022-07-31

Näringsvärde per portion

Energi2590 KJ / 618 kCal
Fett32 g
Salt1 g
Kolhydrater41 g
Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rotisserikyckling med parma och citron
Betyg 3.6 av 5.
27 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ugnsbakad torsk i dill och misobuljong
Betyg 3 av 5.
111 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillade amerikanska hamburgare
Betyg 3.1 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Crispy Chicken taco med ärtguacamole och gurksalsa
Betyg 4.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med champinjoner, ärtor och pesto rosso
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ärtor med parmesanost och ugnsbakad lax
Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga