Torskrygg i paket med potatis- och ärtsallad

Betyg 4.7 av 5.
6 personer har röstat
2
Torskrygg i paket med potatis- och ärtsallad

Härlig variant på potatissallad med färskpotatis, sockerärtor, gröna ärtor samt både färsk dill och gräslök. Toppa din potatissallad med smakrik Västerbottensost för extra god smak. Servera till torskryggfiléer som grillas i paket på grillen.

Torskrygg i paket med potatis- och ärtsallad

Ingredienser

6 portioner

Potatis- och ärtsallad

1 1/5 kg  färskpotatis
150 g  sockerärtor
250 g  frysta gröna ärtor
20 g  färsk dill
20 g  färsk gräslök
65 g  babyspenat
2 msk  olivolja
150 g  Västerbottensost

Fisk

2   förp frysta torskryggfiléer (à 420 g)
1 msk  seafood & fish kryddblandning
125 g  smör
2   citroner

För alla

Fri från ägg, gluten och laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut osten mot mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Gott! Jag hade ingen fisk- och skaldjurskrydda så jag smälte smöret och blandade med saffran, dill och vitlök och hällde över fisken. Som jag körde i ugnen istället för på grillen.

Carola

2023-12-11

Salta gärna fisken också så smakar det mer.

Christer

2022-07-31

Näringsvärde per portion

Energi2590 KJ / 618 kCal
Fett32 g
Salt1 g
Kolhydrater41 g
Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kräftpytt med västerbottenkräm
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad caesarsallad med lax och rädisor
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Potatisknyten med fläskfilé
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Rotisserikyckling med parma och citron
Betyg 3.6 av 5.
27 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad halloumi med chimichurri och grönsaksspett
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga