Torskrygg i paket med potatis- och ärtsallad

1
0
Torskrygg i paket med potatis- och ärtsallad

Härlig variant på potatissallad med färskpotatis, sockerärtor, gröna ärtor samt både färsk dill och gräslök. Toppa din potatissallad med smakrik Västerbottensost för extra god smak. Servera till torskryggfiléer som grillas i paket på grillen.

Torskrygg i paket med potatis- och ärtsallad

Ingredienser

6 portioner

Potatis- och ärtsallad

1 1/5 kg färskpotatis
150 g sockerärtor
250 g frysta gröna ärtor
20 g färsk dill
20 g färsk gräslök
65 g babyspenat
2 msk olivolja
150 g Västerbottensost

Fisk

2 förp frysta torskryggfiléer (à 420 g)
1 msk seafood & fish kryddblandning
125 g smör
2 citroner

För alla

Fri från ägg, gluten och laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut osten mot mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2590 KJ / 618 kCal
Fett 32 g
Salt 1 g
Kolhydrater 41 g
Protein 37 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden