Våra godaste recept med svamp

Topplista!

Från champinjon och portabello till kantarell och karljohan. Under sensommaren och hösten vill vi äta svamp mest hela tiden! I enkla pastarätter, krämiga såser och i mustiga grytor. Här hittar du våra godaste svamprätter.
Upptäck alla våra svamprecept.

Topplista med goda svamprecept

  1. Svampsås
    Så god!

    1. Svampsås

    Betyg 4.7 av 5.43 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer

    Enkelt och snabblagat recept på klassisk svampsås. Gräddig och precis så smakrik som en sås med svamp ska vara. Svampsåsen passar att servera till många rätter både kyckling, färsbiffar och nötkött.

    Svampsås
  2. Tagliatelle med rotselleri och vitlöksstekt svamp

    2. Tagliatelle med rotselleri och vitlöksstekt svamp

    Betyg 4.1 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer

    En härligt gräddig sås av rotselleri, lök och grädde ger dig basen till denna snabblagade pasta. Toppa med valfri svamp kryddad med vitlök och chiliflakes.

    Tagliatelle med rotselleri och vitlöksstekt svamp
  3. Kantarellrisotto

    3. Kantarellrisotto

    Betyg 4.6 av 5.107 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer

    En krämig kantarellrisotto med vitt vin, kantareller och riven parmesan. Förstärk svampsmaken med svampbuljong. Kantarellrisotton passar utmärkt som tillbehör till bland annat vilträtter, med en sallad eller att bara äta som den är.

    Kantarellrisotto
  4. Pasta med kantareller och mascarpone

    4. Pasta med kantareller och mascarpone

    Betyg 4.7 av 5.208 personer har röstat
    Receptet har 30 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.

    En höstig pasta med kantareller kommer lastat! Gör din kantarellpasta med vitt vin, mascarponeost, vitlök och riven parmesan så blir den lyxigt mäktig. Bjud på detta en höstmiddag och alla kommer vilja ha receptet.

    Pasta med kantareller och mascarpone
  5. Snabb smördegspizza med svamp

    5. Snabb smördegspizza med svamp

    Betyg 4.7 av 5.79 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer

    Denna snabba vegopizza med champinjoner, vällagrad ost och mascarpone är både enkel och otroligt god! Med färdig smördeg är den dessutom färdig på ett kick. Toppa med tryffelmajo och krasse för krämighet och fräschör!

    Snabb smördegspizza med svamp
  6. Champinjonsoppa
    Klassiker

    6. Champinjonsoppa

    Betyg 4.6 av 5.429 personer har röstat
    Receptet har 82 kommentarer

    Det här är den perfekta champinjonsoppan! En härligt krämig och värmande soppklassiker som blir extra rund och god i smaken genom rikligt med grädde. Enkel att laga, lyxigt att avnjuta.

    Champinjonsoppa
  7. Portabelloburgare med blue cheese och päronsalsa

    7. Portabelloburgare med blue cheese och päronsalsa

    Betyg 4.9 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer

    Portabellosvamp passar ypperligt på grillen och som vegetariskt alternativ till hamburgare. Bygg portabelloburgaren med blåmögelost, picklad rödlök och päronsalsa, och du har en underbar vegoburgare.

    Portabelloburgare med blue cheese och päronsalsa
  8. Bourguignon med svarta linser

    8. Bourguignon med svamp och svarta linser

    Betyg 4.7 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer

    Boeuf bourguignon är riktig klassiker med djupa smaker och en gryta som och sköter sig själv på spisen. Här har vi gjort en vego bourguignon med svarta linser och svamp. Serveras på klassiskt vis tillsammans med potatismos och syltlök.

    Bourguignon med svarta linser
  9. Högrevsgryta med sidfläsk och kantareller

    9. Högrevsgryta med sidfläsk och kantareller

    Betyg 4.5 av 5.194 personer har röstat
    Receptet har 49 kommentarer

    Detta är en mustig högrevsgryta med vackra färger och rika smaker. Världens godaste höstgryta! Kantarellerna och salladslöken passar bra ihop och är fina inslag till den här högrevsgrytan med sidfläsk. Servera din smakfulla köttgryta med ris eller potatis.

    Högrevsgryta med sidfläsk och kantareller
  10. Karljohan svamp lasagne

    10. Karljohan svamp lasagne

    Betyg 4.3 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer

    När du inte vet vad du ska göra med årets skörd av karl johan svamp måste du prova en vit svamplasagne utan tomatsås. Receptet, som i Italien kallas för Lasagne funghi porcini, är en krämig lasagne med karljohansvamp, parmesan, vitt vin och bechamelsås. Perfekt på sensommaren eller som comfort food en kylig höstkväll.

    Karljohan svamp lasagne
  11. Krämig pasta med svampragu
    Bra bjudmat

    11. Krämig pasta med svampragu

    Betyg 4.4 av 5.90 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer

    Hylla svampen och laga en krämig svamppasta! En mustig och lyxig svampragu smaksatt med timjan och vitlök blandas med nykokt pasta och serveras med riven ost.

    Krämig pasta med svampragu

Artiklar Visar 1019 stycken

Torka svamp - så gör du!

Svampsäsong

Här får du veta steg för steg hur du torkar svamp så den blir riktigt knastertorr.

Praktiska prylar för svamp och bär

Smarta tips!

Här listar vi prylarna som underlättar både plockning och torkning, saftning och syltning.

Så gör du kantarelltoast!

Skogens guld

När det är kantarellsäsong får man passa på att njuta av kantarelltoast! Här visar vi hur du lyckas med en riktigt härlig krämig toast med kantareller.

Supergoda vegorecept

We go vego!

Vill du äta mer vegetariskt? Grattis, här har vi listat några supergoda vegorecept.

Lyxig räkpasta

Festligt!

En riktigt god och lyxig räkpasta är både enkel att laga och poppis att servera. Den perfekta bjudmaten! Här har vi samlat våra bästa recept - vad sägs om räkpasta med saffran eller en krämig variant med parmesan?

Här kommer höstiga förrätter!

Höst

Här tipsar vi om galet goda höstiga förrätter med svamp till mysiga höstmiddagar.

Swicy-recept

Swicy

"Swicy" kombinerar det bästa av två världar – sötma och hetta – och här är våra bästa recept.

Våra godaste vegoburgare!

Färgglada burgare!

Smarriga recept på vegetariska burgare med grymma tillbehör.