Har du plockat svamp och behöver tips på hur du ska förvara den? Här får du supersnabba och extremt enkla tips på hur du förväller svampen så att den håller ända fram till midsommar.
Tips:Här hittar du alla våra
recept med svamp.
Att förvälla betyder att man försiktigt kokar svampen och oftast räcker det med att man kokar den i sitt eget svampiga spad.
Stoppa den färska svampen i en kastrull.
Låt svampen förvällas på låg värme genom att låta den koka i sin egen vätska.
Är svampen väldigt torr kan du tillsätta lite vatten i kastrullen.
Frys gärna in svampen med spadet så förlängs hållbarheten.
Gula kantareller mår bättre av att förvällas än att torkas.