Servettvikning diamant
Bli en mästare på att vika diamanter med vår enkla steg för steg beskrivning.
Skogens guld
Så gör du kantarelltoast!
När det är kantarellsäsong får man passa på att njuta av kantarelltoast! Här visar vi hur du lyckas med en riktigt härlig krämig toast med kantareller.
Kan inte få nog av kantareller? Här är alla våra kantarellrecept!
Toast med kantareller
Har du plockat skogens guld i skogen eller i butiken och funderar på vad du ska göra av dem? Kantarelltoast är svaret! Här visar vi hur du lyckas med den perfekta toasten, och skulle du få kantareller över tipsar vi om ett gäng goda kantarellrecept nedan. Hoppas det smakar!
- Börja med att ansa och putsa kantarellerna med en borste. Om de är blöta och smutsiga kan det vara bra att skölja med vatten.
- Stek svampen i en torr stekpanna. Svampen släpper ur sig vatten, och det vill vi koka bort så vi får en fin stekyta på svampen.
- När pannan är torr i botten så är det dags att ha i smör. Stek på medelvärme och rör då och då. Tillsätt sedan lök när svampen börjar få en fin stekyta och krydda med lite salt och peppar.
- Tillsätt grädde och låt koka ihop till en krämig sås. Tillsätt sedan persilja.
- Stek bröd med smör i en panna.
- Toppa brödet med kantarellerna och njut!
Fler recept med kantareller:
1. Kantarellrisotto
Vad sägs om en krämig kantarellrisotto med vitt vin, kantareller och riven parmesan? Mmmh vad gott!
2. Kantarelltoast
Samma kantarelltoast som ovan - fast i receptform! Detta är en perfekt krämig svampröra med kantareller, lite lök och grädde. Stek därefter brödet krispigt och toppa med kantarellröran och toasten är klar att njutas av.
3. Kantarellpasta!
Använd kantarellerna i en krämig pasta tillsammans med mascarponeost, vitt vin, vitlök och riven parmesan.
4. Matig soppa på torkade kantareller med vitlöksrostat bröd
Kantareller gör sig även toppen i soppa! Basen i denna soppa utgörs av havregrädde, och för att göra kvällens måltid lite matigare serverar du vitlöksrostade bröd med persilja ovanpå.
5. Quesadillas
Kanske dessa mumsiga quesadillas med stekta kantareller, salladslök och babyspenat kan va nåt? Svampen med den lagrade osten som smälter mellan tortillabröden skapar matmagi!
Artiklar Visar 20 stycken
Duka för fler
Här får du tips och recept för att dryga ut middagen om du får besök vid middagsbordet.
Skördefest - godaste höstmaten i säsong
Här är våra recept på den godaste höstmaten värdig en skördefest.
Tex-mex fest
Veva ihop en god salsa, toppa en tostada och festa loss med dessa tex-mex recept!
Smarrigaste valborgsrecepten
Vi har samlat recepten som passar för ett Valborg - oavsett om det blir regn eller sol!
Servettvikning mussla
Här visar vi steg för steg hur du gör en snygg dukningen med servettvikningen musslan.
Servettvikning näckros
Följ steg för steg-beskrivningen och skapa den dekorativa servettvikningen näckrosen.
En snygg servettväska, så gör du!
Bli en mästare på att vika servetter med vår enkla steg för steg beskrivning.
Vik servetten till en fransk lilja
En fransk lilja är en imponerande servettvikning! Enkelt - följ bara våra instruktioner.