Svampsås

Betyg 4.6 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Svampsås
Under 30 min9 ingredienser Medel

Enkelt och snabblagat recept på klassisk svampsås. Gräddig och precis så smakrik som en sås med svamp ska vara. Svampsåsen passar att servera till många rätter både kyckling, färsbiffar och nötkött.

Svampsås

Ingredienser

4 portioner
2 schalottenlökar
400 g svamp (t ex kantareller och champinjoner)
25 g smör
1/2 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar
1 1/2 msk vetemjöl
3 dl vispgrädde
1 msk svamp- eller kycklingfond
2 msk hackad persilja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • T

    Thor

    Jättegott, tänker testa med lite pepparrot nästa gång!

  • M

    Margareta

    Suveränt recept, allting stämde...

  • A

    Anna karin

    Bra och enkelt, använde en burk champinjoner

  • B

    Birgit

    Enkelt och bra. God sås lätt att komplettera om man så önskar.

  • E

    Erika

    PERSILJA?! Vafalls, bör vara timjan eller rosmarin.

Testa liknande recept

  • Svampstuvning
    Betyg 4.7 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Svampcrêpes
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Små kantarellpajer med dill och fetaost
    Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med svampsås och päronsallad
    Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig svamptoast med majs och dragon
    Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Tagliatelle med rotselleri och vitlöksstekt svamp
    Betyg 4.1 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Recept med kantarellerSvampsoppaChampinjon såsKantarellförrättKantarellgrytaSvampgryta