Fakta om björnbär
Lär dig mer om sommarens favoritbär björnbär och få både intressanta fakta och söta recept
Björnbär är älskade för sin söta och saftiga smak vilken gör sig utmärkt i marmelad och goda bakverk som paj eller varför inte en smarrig cheesecakegalette... Varsågod, här kommer våra allra bästa tips på vad du kan baka och hitta på för gott med björnbär!
Här hittar du alla våra recept med björnbär.
Pannkakstårta med björnbär och saffran, cheesecake-galette eller en god sviss med citron, björnbär och lakrits. Vilken av recepten blir din favorit?
Financier är bakverket för dig som älskar mandel och brynt smör. Här väljer vi att baka en variant av de traditionella små söta kakorna med björnbär och pistagenötter. Enkelt och orimligt gott!
Va?! Går det verkligen att göra en god glass utan grädde, mjölk, raffinerat socker och ägg? Jajjamänsan – titta bara på dessa läckra sandwichbitar med mandelbotten, kokos, björnbär och lime. Perfekt att ha på lager i frysen!
Vill du imponera på någon väljer du med fördel att baka denna vackra cheesecake-galette som bjuder på det bästa av två världar. Med krämig färskost, sötpannkaka och syrliga björnbär kan det inte bli annat än succé.
Björnbär, citron och lakrits möts i denna underbara marängsviss som bjuder på en syrlig och salt smakupplevelse. Vill du gå all in gör du lakritsmaränger istället för vanliga till din sviss!
Här har du bärpaj när den är som bäst. Med vackert rutmönster och mörklila bär i form av björnbär och vinbär. Syrligt och sött på samma gång!
Nu kanske du tänker att saker med saffran bara passar till julen... Men vi vågar påstå att denna pannkakstårta med björnbär och saffran är så god att den fungerar utmärkt att njutas av året om.
Här har du marmeladen med det lilla extra! Björnbär och syltsocker som smaksätts med turkisk peppar blir en fantastisk god marmelad som är riktig god ihop med ost.
Björnbär ger denna goda smoothiebowl sin vackra färg och fräscha smak. När det kommer till toppingen är det fritt fram att låta fantasin flöda och strössla på dina favoritgrejer.
Söta och saftiga björnbär gör sig fint i denna kompott tillsammans med svarta vinbär! Servera gärna björnbärskompotten till yoghurt eller frukostgröten.
En lite nyttigare glass gjord på björnbär, färskost och grädde som dessutom går snabbt att mixa ihop! Underbart gott att servera ihop med färska björnbär eller blåbär och vit chokladsås!
Mums, dessa veganska fattiga riddare är perfekta för en lyxig helgfruktost! Här steker vi bröden i en smet av kikärtsmjöl och havredryck, som tillför nötig god smak och härligt frasig yta. Vänd ner i kanelsocker och toppa med mild vaniljglass och en sked söt björnbärssylt.
Lär dig mer om sommarens favoritbär björnbär och få både intressanta fakta och söta recept
Lägg det vita brödet åt sidan och ladda med dessa smoothies och mättande bars.
Desserter och andra godsaker resulterar lätt i sockerchock. Så hur går man från överkant till guldkant? Svaret är frukt! Det ger ofta mer dessert med mindre socker. Alltså nyttigare. Win win!
Med dessa vitaminspäckade drycker kan du danssa hela natten. Botten upp!
Vi bjuder på fakta och tips om hallon, och såklart bakrecept och dessertrecept med hallon.
Det är hjortronsäsong och vi vill tipsa om våra bästa hjortronrecept för bak och dessert.
Här listar vi några av våra favorit recept med jordubbar.