Financier med björnbär och pistage

13
1
Financier med björnbär och pistage

Financier är ett traditionellt franskt bakverk med smak av mandel och brynt smör. Här bakar vi en variant av de saftiga små kakorna smaksatta med björnbär och hackade pistagenötter. Enkla att baka men imponerar definitivt på fikagästerna!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2020

Financier med björnbär och pistage

Ingredienser

ca 30 st
200 g
smör
2 2/3 dl
strösocker
2 dl
mandelmjöl
1 1/3 dl
vetemjöl
1/2 krm
salt
4
äggvitor
2 msk
honung
ca 15 st
tinade frysta björnbär
1/2 dl
hackade pistagenötter

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentar

Amanda

2021-01-24

De är jättegoda. Enkelt att göra.

Testa liknande recept