Två glas med smoothie i två lager - det övre gula lagret med smak av mango och det undre rosa lagret med smak av jordgubbar.
Goda nyttiga smoothies
Force of nature
Älskar du goda smoothies? Dessa är både goda OCH nyttiga. Win win!
Två glas med chiapudding toppad med mango, banan, hallon, nötter och en klick yoghurt.
Mer dessert mindre socker
Fruktiga desserter
Desserter och andra godsaker resulterar lätt i sockerchock. Så hur går man från överkant till guldkant? Svaret är frukt! Det ger ofta mer dessert med mindre socker. Alltså nyttigare. Win win!
Tips! Fler recept på nyttigare desserter!
Nyttigare desserter vill vi ha!
Att unna sig något extra på helgen vill vi ju. Problemet är bara att fredagsmys lätt spiller över i lördagsgodis och söta söndagsbruncher. Därför kan det vara en god idé att byta någon av helgens godsaker mot ett hälsosammare alternativ. Inspireras av dessa fruktiga desserter!
Chiapudding
Chia är ett fiber- och omega-3-rikt trendfrö från Mexiko som passar utmärkt att berika en gröt, müsli eller bröd med. Eller som här, i en krämig mellanmålspudding med mango, banan, hallon, nötter och en klick yoghurt.
Fryst choklad- och passionstårta
Det är chokladigt, det är fruktigt syrligt, det är krämigt och bjuder samtidigt på sött tuggmotstånd. Denna frysta choklad- och passionsfrukttårta får vilken dessertälskare som helst på fall. Bäst är att du kan förbereda den i god tid och ha på lut i frysen.
Mangoglass med kvarg
En mättande och fräsch snabbglass med extra näringsboost från chiafrön. Med fryst mango får du den rätta glassiga konsistensen. Apelsinjuice bidrar med ytterligare sötma och också en fräsch syra. Vaniljkvarg ger en glassig smak och färsk ingefära piggar upp.
Chokladmousse med avokado
Prova denna fluffiga veganska chokladmousse gjord på avokado. En supersnabb och enkel dessert som garanterat kommer att göra succé hos gästerna! Toppa med kakaonibs eller hackad choklad, blåbär och puffad quinoa eller nötter. Servera gärna tillsammans med vispad kokosgrädde!
Citrussallad med mynta och chiafrön
En färgglad citrussallad lyser upp i vintermörkret och ger ett fint tillskott till vitaminförrådet. Välj bland dina citrusfavoriter och toppa fruktsalladen med myntablad och lite chiafrön. Med yoghurt blir citrussalladen en pigg start på dagen eller servera som lyxigt mellanmål.
Alternativa sötningsmedel
Är man ute efter alternativa sötningsmedel funkar torkade bär och frukter väldigt bra. Dadlar kan man till exempel mixa med nötter och havregryn för söta och goda frukt- och nötbollar som kan rullas i riven kokos. Andra bra alternativ är frysta bär och honung.
Frukt ÄR godis
I vissa fall kan det faktiskt räcka att äta vanlig frukt till efterrätt. Rakt upp och ner. Man behöver faktiskt inte böka till det så mycket, säger Leif Grönlund, kock i ICAs kök. Ibland räcker det att äta en riktigt mogen persika som dryper av saft, eller sätta sig efter maten och skala ett päron med kniv, skära i bitar och äta direkt.
Genom att skära upp frukten känns den genast lite roligare och godare menar han. Blandad frukt skuren i grova bitar serverad på en skärbräda, eller ananas som man trär på spett är bra exempel på enkla desserter som ändå känns lite arbetade.
– Vill du lyxa till det lite extra smälter du mörk choklad och gör en superenkel chokladfondue, säger Leif. Och så toppar du med lite rostad kokos eller hackade nötter. Du kan också skicka in lite päron och äpplen i ugnen med kanel och honung på – det behöver inte vara krångligare än så!
Artiklar Visar 1795 stycken
En plåt med rostad müsli med nötter, gryn och torkad frukt.
Gör din egen müsli och granola
Nyttigare vardag
Här listar vi recept som är proppfulla med nötter, fröer, torkad frukt.
Massor av frukter och bär som mango, apelsin, hallon, fikon, kiwi, vinddruvor, jordgubbar och plommon som ligger tätt ihop
Enkla tips för att äta mer frukt
Tips & recept
Här är våra bästa tips och recept som gör det enkelt att äta mer frukt!
Två händer som håller i frukt och grönsaker som broccolli, kiwi, äpple, blomkål och morötter.
Roligare mat med färgglada grönsaker
Vi äter med ögonen
Med enkla medel kan du lätt piffa till en färgglös måltid till att bli en fröjd för ögat.
Närbild på skurna gurkskivor som ligger tätt bredvid och på varandra.
Få barnen att äta mer grönt
Nyttigare vardag
Här är tipsen som får både frukt och grönt att slinka ner – utan mutor och hot.
Närbild av små shotsglas med en rödfärgad juice med smak av nypon och lingon.
Nyttiga shots till midsommar
Alkoholfritt
Med dessa vitaminspäckade drycker kan du danssa hela natten. Botten upp!
Olika superfoods, som chia, goji och raw cocoa bean, i små skålar på en grå bänkskiva av cement.
Superfoods med Renée Voltaire
Nyttigare vardag
Lär dig mer om dessa nyttiga bär, frukter och grönsaker.
En stor hög med lösgodis i alla former, smaker och färger.
Så mycket socker konsumerar vi
Sockerchock!
Hur mycket socker får vi i oss genom mat, godis och dryck varje år?
Randiga glassbägare fyllda med rosa och gröna glasskulor toppade med rosa strössel.
Därför fastnar barn i sockerfällan
Sockerchock!
Hur ska vi tänka så att barn inte får i sig för mycket socker?