Sviss med citron, björnbär och lakrits

Name: Sviss med citron, björnbär och lakrits
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 dl vispgrädde; 1 tsk lakritspulver; 1 msk florsocker; 1 l vaniljglass; 2 dl lemon curd; 250 g björnbär; 20 maränger; mynta

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Här har du en marängsviss med twist! Syrliga björnbär möter söta maränger och krämig vaniljglass. Vaniljglassen varvas med lemoncurd, björnbär och grädde med smak av lakrits. Snabb, enkel och lyxig dessert, bättre blir det knappast!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2017

Ingredienser

6 portioner

2 dl vispgrädde

1 tsk lakritspulver

1 msk florsocker

1 l vaniljglass

2 dl lemon curd

250 g björnbär

20 maränger

mynta

För alla

Kontrollera noga innehållet i lemoncurden.
Fri från gluten men innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och glass.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde och glass mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Vispa vispgrädden. Blanda med lakritspulver och florsocker.

Varva grädden med vaniljglass, lemoncurd, björnbär och maränger. Dekorera gärna med mynta.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Skriv din kommentar

Elin

2021-04-29

Jättegott och enkelt. Använde mjölkfri grädde och glass för att undvika mjölkprotein. Har även gjort egen lemoncurd utan ägg - jättebra! Nu ska jag bara försöka mig på äggfria maränger sedan har jag veganiserat receptet!