Sviss med citron, björnbär och lakrits

20
1
Sviss med citron, björnbär och lakrits

Här har du en marängsviss med twist! Syrliga björnbär möter söta maränger och krämig vaniljglass. Vaniljglassen varvas med lemoncurd, björnbär och grädde med smak av lakrits. Snabb, enkel och lyxig dessert, bättre blir det knappast!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2017

Sviss med citron, björnbär och lakrits

Ingredienser

6 portioner
2 dl vispgrädde
1 tsk lakritspulver
1 msk florsocker
1 l vaniljglass
2 dl lemon curd
250 g björnbär
20 maränger
mynta

För alla

Kontrollera noga innehållet i lemoncurden.
Fri från gluten men innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och glass.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde och glass mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

20

Kommentar

Elin

2021-04-29

Jättegott och enkelt. Använde mjölkfri grädde och glass för att undvika mjölkprotein. Har även gjort egen lemoncurd utan ägg - jättebra! Nu ska jag bara försöka mig på äggfria maränger sedan har jag veganiserat receptet!

Näringsvärde per portion

Energi 1762 KJ / 420 kCal
Fett 23 g
Salt 0.19 g
Kolhydrater 50 g
Protein 2 g
Läs mer om näringsvärden