Björnbärsmarmelad med lakrits

Betyg 4.5 av 5.
54 personer har röstat
13
Björnbärsmarmelad med lakrits

Björnbärsmarmelad med lakrits, marmeladen med det lilla extra kan man säga. Björnbär och syltsocker som smaksätts med turkisk peppar blir en fantastisk marmelad som höjer ett och annat ögonbryn. Passar utmärkt till ost.

Björnbärsmarmelad med lakrits

Ingredienser

1 sats
3 dl  björnbär
1/2 dl  vatten
1 1/2 dl  syltsocker
2   turkisk peppar finkrossade

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på turkisk peppar. Marmeladen är i övrigt fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Bra att veta om att koka marmelad.

Tips

Kontrollera marmeladens konsistens; ställ in en tallrik i frysen när du börjar koka marmeladen. Ta ut och lägg lite marmelad på tallriken och sätt in i kylen tills marmeladen är kall. Dra med en sked genom marmeladen. Är den för lös, koka längre, är den för fast, koka upp och späd med lite vatten.

Mycket god till ost.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
54 personer har röstat

Kommentarer

Har gjort denna med vanilj idag, blev oxo fantastisk god ;)

Fredrik

2023-09-20

Jättegod med en djup smak!

Ingela

2023-08-26

Gjorde dubbel sats av receptet. Det gav ca 2,5 tacosåsburk. Jag tog också lite mer turkisk peppar. Tyckte att den smakade lite av det i fjor när jag gjorde receptet.

Pia

2023-08-18

Testa liknande recept

Björnbärssylt med gin
Betyg 4.3 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grundrecept sylt
Betyg 3.6 av 5.
77 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Citron- och limemarmelad
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grapefruktmarmelad
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Clementin- och aprikosmarmelad med kanel
Betyg 2 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomatmarmelad med hetta
Betyg 3.7 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga