Svalkande och törstsläckande recept på sommarbål
Friska törstsläckare
Läskande recept med favoritsmakerna rabarber, fläder, jordgubb, hallon och persika.
Klassiska drinkar som alltid imponerar
Tidlösa favoriter!
Vill du bjuda på en drink som säkert går hem? Satsa på en tidlös klassiker som negroni, mojito eller gin & tonic.
Hittar du inte det du söker? Spana in alla våra drinkrecept.
Vad är en klassisk drink?
Långt ifrån alla drinkar kvalar in på listan över klassiker. Det som kännetecknar en klassisk drink är till exempel:
- Uppskattad över tid. Kanske det främsta kännetecknet när det kommer till en klassisk drink. Den har överlevt i decennier och är fortfarande lika omtyckt.
- Enkel att komponera. En klassisk drink har ofta få ingredienser men balanserade smaker.
- Basen. Basen i en klassisk drink är ofta gin, vodka, whisky eller rom.
Recept på klassiska drinkar
1. Mojito
Svalkande och bubblig romdrink med mycket smak av mynta, som passar perfekt en varm sommarkväll till något salt.
Tips! Så gör du en alkoholfri mojito.
2. Negroni
Negroni passar perfekt som aptitretare. Drinken görs genom att gin blandas med bitter campari och röd vermouth. Fyll upp glaset med is och garnera gärna den röda cocktailen med en skiva apelsin.
Tips! Ett alkoholfritt alternativ till Negroni är den klarröda drinken Aperitivio med blodgrapejuice, rosmarin och svartvinbär.
3. Gin och tonic
En enkel men lyxig klassiker! Få drinkar slår en gin och tonic i perfekt balans. Toppa med citron, lime eller gurka för en fräsch och krispig smakupplevelse.
4. Daiquiri
En tropisk favorit med lime och rom! Denna friska cocktail är både enkel och ljuvligt god – perfekt för soliga dagar eller som fördrink tillsammans med salta snacks.
5. Manhattan
Ett drinkrecept på den klassiska drinken Manhattan. En härlig och bitter drink som du enkelt blandar ihop av bourbon whiskey, röd vermouth och angostura bitter.
6. Cosmopolitan
Cosmo, som Cosmopolitan också kallas, är en stilren och älskad klassiker med fräsch smak av tranbär och lime! Denna rosa cocktail är både elegant och lätt att älska – perfekt för festliga tillfällen.
7. White russian
White russian är en klassisk cocktail med kaffesmak i kombination med vodka och mjölk. Fyll upp glaset med riktigt mycket is för att få en riktigt kall kaffedrink. Använd tricket att hälla i mjölken försiktigt, så får du också en vacker drink att servera.
Tips! Gör alkoholfri genom att byta ut Kahlúa mot kaffe och ta bort vodkan helt. Smaka av med lite sockerlag.
8. French 75 cocktail
French 75 är en klassisk drink som här görs i en alkoholfri variant. Med alkoholfritt mousserande vin, citronjuice och tonic får du till en härligt god och läskande cocktail.
Tips! Gör en alkoholfri variant med alkoholfritt mousserande vin.
9. Irish coffee
Irish coffe är en varm och krämig kaffedrink som görs av kaffe, whiskey, allra helst irländsk whiskey, förstås, och vispad grädde. Värm gärna glaset innan drinken hälls i så kan du njuta den varma drinken långsamt.
Tips! Gör alkoholfri Irish coffee genom att utesluta whiskeyn.
10. Whiskey sour
Ett enkelt drinkrecept på whiskey sour. Den utsökta och sötsyrliga drinken blandar du av bourbon whiskey, färskpressad citron, sockerlag och äggvita som skakas och serveras med is. Garnera drinken med citronskal.
Tips! Ett alkoholfritt alternativ är till exempel en sötsyrlig drink med passionsfrukt och citronsorbet.
11. Mimosa
Mimosa är en lyxig och lysande gul drink som helst serveras i vackra höga glas. Blanda apelsinjuice och mousserande vin och servera mimosan genast, gärna med en apelsinskiva.
Tips! Mimosa är enkelt att göra med alkoholfritt mousserande vin.
12. Limoncello gin fizz
Skåla in middagen med en syrlig och uppfriskande drink! Denna gin fizz smaksätts med den italienska citronlikören Limoncello och toppas med bubblig fruktsoda.
Tips! Ett festligt alkoholfritt alternativ med liknande smak får du genom att hälla alkoholfritt mousserande vin över en liten kula citronsorbet i ett kupat glas.
13. Amaretto sour
Amaretto sour är en härlig drink med perfekt balans mellan sötma, mandelsmak och syra. Sockerlag, mandellikör, citronsaft och några stäng angostura bitter blandas i en shaker och hälls därefter helst upp ett vackert coupetteglas.
Tips! Bjud på en god alkoholfri drink som alternativ, prova kanske våra omtyckta GT med apelsin eller Grapefrukt-mocktail.
14. Espresso martini
Denna eleganta cocktail känns lyxig och smakar ljuvligt! En god och enkel kaffedrink där espresso skakas med vodka och kaffelikör. Toppa med en kaffeböna för en extra tjusig touch.
Tips! Ge gästerna ett alkoholfritt, men minst lika uppiggande alternativ med ett glas frisk och svalkande Coffee Tonic eller söt iskaffe med kondenserad mjölk.
15. Bellini
Bellini är en klassisk proseccodrink som passar lika bra till helgens brunch som till fördrink. Persikospuré blandas med mousserande vin till en söt och bubblig cocktail.
Tips! Gör en lika bubbligt lyxig Bellini med alkoholfritt mousserande vin.
16. Bloody Mary
Bloody Mary är en klassisk drink för brunch och fest med ingredienser som vodka, tomatjuice, citron, worcestershiresås, salt och vitpeppar. Servera i drinkglas och dekorera med sellerikvistar. Drinken är döpt efter den engelska drottningen Mary I, eller Mary Tudor, som kallades Bloody Mary på grund av sitt blodtörstiga styre.
Tips! Gör alkoholfri Virgin Mary.
17. Margarita
Margarita är en klassisk, syrlig drink som du enkelt blandar ihop av tequila, cointreau och färskpressad lime. Servera drinken i glas där du fuktat kanten med lime och sedan doppat i salt. Garnera det saltdekorerade glaset med lime.
Tips! En alkoholfri variant som ändå har en kick är Watermelon spicy margarita.
Goda tilltugg till drink
Rågcrisps med tre olika toppings
Snabbt och enkelt fixar du supergoda tilltugg när du fyller de små skålarna av rågcrisp med olika fyllning. Varje toppingrecept räcker till 24 rågskålar. Servera dina skålar med de goda fyllningarna omgående så frasigheten är kvar.
Smördegssnurror med lingon och brie
Smördegssnurror är det perfekta drinktilltugget – enkla att tillaga, goda att äta, vackra att servera och går att förbereda innan kalaset. I det här receptet har vi fyllt snurrorna med syrliga lingon, salt brieost och knapriga valnötter.
Salamichips
Chips av lufttorkad skinka är populärt som snacks eller topping. Men visste du att det blir minst lika knaprigt och gott att torka en god salami till chips? Toppa med smetana och lite rosépeppar för ett spännande och festligt drinktilltugg.
Heta krustader med mjukost
Krustader som fylls med mjukost och toppas med jalapeño är helt perfekta att servera som små munsbitar och tilltugg. Variation på krustaderna går lätt att få genom att välja ost med olika smak.
Crostini med olika toppings
Snabbt och enkelt fixar du supergoda tilltugg. Välj mellan tre olika toppings, eller gör allihop. Varje toppingrecept räcker till 24 crostini eller bruschetta. Servera dina crostini med de goda påläggen omgående så frasigheten i crostinin är kvar.
Linschips med topping
Perfekta tilltugget är chips med god topping. Här gör du en enkel och god topping som passar perfekt till linschipsen. Gräddfilen får limesmak av både skal och saft. Strö sedan småskurna tomater, koriander och chiliflakes över chipsen innan du hugger in.
Kex med färskost och gräslök och olika topping
Snabbt och enkelt tilltugg som passar att servera året runt. Rör ihop gräslök och färskost. Bred krämen på goda kex och lägg på din favorittopping. Servera omgående, så att kexen inte hinner bli mjuka.
Chips med topping
Lyxa till chipsen med god topping. Här finns 5 olika chipstoppingar att välja mellan. Smak av caviar, dragon, svampcrème, blåmögelost eller tapenade. Får du svårt att välja är det bara att göra flera av toppingarna till chipsen, då kommer alla hitta sin favorit.
Hur gör man drinken alkoholfri?
I vissa fall går det bra att utesluta alkoholen för att få en alkoholfri drink. I vissa drinkar kan det däremot vara gott att ersätta alkoholen med något annat. Alkoholfritt bubbel, ginger ale eller sodavatten passar bra i stället för mousserande vin och en skvätt koncentrerad juice, bara inte för söt, kan användas i stället för starksprit.
Där vin, öl eller cider ingår går det att byta ut mot alkoholfritt dito.
"Viktigast när det gäller att lyckas med sin alkoholfria drink är att dra ner på sockret och i stället öka på med syra, som lime- eller citronjuice." Sylvain ”Sly” Suzeau, bartender.
Häll upp dina alkoholfria drinkar precis som du gör med klassiska drinkar - i fina glas och dekorera med färska frukter som skivad lime, citron eller apelsin och färska örter. Blandar du en del drinkar utan alkohol och så kan du garnera den alkoholfria varianten lite annorlunda så att det går att se skillnad. Sätt en liten skylt vid de olika varianterna så att gästerna väljer rätt drinkalternativ.
5 läskande drinktips
- Samla olika karaffer och fyll upp med olika drycker, även vatten smaksatt med exempelvis gurka, äpple, apelsin eller citron.
- Pimpa glasen med sockerkant. Frys in glasen, ta ut och gnugga kanten med lime och doppa i socker. Det ger drinken en lyxig känsla.
- Håll reda på glasen med olika glasmarkörer. Det finns en rad färdiga varianter att köpa. Eller trä små pärlarmband och sätt fast runt glasets fot.
- Låt innehållet i drinken gå igen i garneringen, som bitar av färsk melon till en drink med melonsmak. Färska örter är också snyggt att garnera med.
- Presentera drinkarna på ett målande sätt. Skriv skyltar som du sätter intill de olika drinkarna.
Artiklar Visar 1792 stycken
Beräkna drycken till festen!
Hur mycket går det åt?
Tips till dig som tänker ordna en fest och vill beräkna åtgången på dryck.
Nyårsskål utan alkohol
Nyårsskål utan alkohol
Alkoholfria drycker och drinktips till såväl nyårsmeny som till nyårsfest.
Gör en dryckesbuffé till festen
Fixa festen!
Samla vin, öl och alkoholfria alternativ och låt gästerna förse sig själva från buffén.
Sprakande och goda drinkrecept
Gott nytt år
Skåla in det nya året med en bubblig och festlig drink.
Drinkar med skum
Fluffigt!
Visst är det extra festligt med skum på drinken! Här är våra godaste drinkar med fluff.
Goda vinterdrinkar
Gott i glaset
Bjud på riktigt goda vinterdrinkar! Varma och kalla drinkar som passar perfekt i kylan.
Ordna cocktailparty
Fixa festen
Här bjuder vi på klassiska cocktails och drinkar som passar cocktailpartyt a la 1920-tal.
Välkomstdrinkar
Festligt!
Goda välkomstdrinkar att sippa på innan middan.