Negroni

Negroni passar perfekt som aptitretare. Drinken görs genom att gin blandas med bitter campari och röd vermouth. Fyll upp glaset med is och garnera gärna den röda cocktailen med en skiva apelsin.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 1999

Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Två raka breda låga glas fyllda med en drink som har skum på toppen och en skiva apelsinskal.
- Manhattan
- Hanky Panky
- Glöggmanhattan
- Royal Christmas
- Gin och tonic med citrongräs
Kommentarer
2 stJon
Värdens godaste drink. Jag prebatchar alltid en liter och förvarar i frysen, 3 dl av varje ingrediens samt 1 dl vatten (eftersom en Negroni blir urvattnad när den rörs kall innan servering). Jag använder apelsinzest istället för apelsinskiva.
Per
God drink lite hostmedicin över smaken