Aperitivo

7
1
Aperitivo

Den här alkoholfria drinken med blodgrapejuice, svartvinbärssaft och rosmarin passar perfekt att servera till minglet eller som fördrink tillsammans med småplock som ost och chark.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2018

Aperitivo

Ingredienser

2 portioner
8 cl
blodgrapefruktsjuice
2 cl
koncentrerad svartvinbärssaft
10 cl
sanbitter
12 cl
sodavatten eller rosmarinsodavatten (se tips)

Till garnering

skivad blodgrapefrukt
rosmarinkvistar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.Receptet kommer från boken Alkoholfritt av Richard Man.

Gör så här

Tips

Lägg 6 rosmarinkvistar i en tillbringare med 50 cl vatten. Täck med plastfolie och ställ i kylen 3 – 4 timmar. Lyft upp kvistarna och häll rosmarinvattnet i en sodastreamflaska. Kolsyra vattnet rikligt (receptet på rosmarinvatten räcker till 4 port).

Sanbitter finns att köpa på Systembolaget.

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentar

Margareta

2018-10-19

Mycket god och uppskattad mingel/fördrink! Använt i ett större sällskap då vi gjorde satser om 6 x receptet i karaffer. Fungerade bra. Stor efterfrågan på receptet!

Näringsvärde per portion

Energi 268 KJ / 64 kCal
Fett 0 g
Salt 0.04 g
Kolhydrater 15 g
Protein 0.5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept