Aperitivo

Betyg 4.8 av 5.
10 personer har röstat
1
Aperitivo

Den här alkoholfria drinken med blodgrapejuice, svartvinbärssaft och rosmarin passar perfekt att servera till minglet eller som fördrink tillsammans med småplock som ost och chark.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2018

Aperitivo

Ingredienser

2 portioner
8 cl  blodgrapefruktsjuice
2 cl  koncentrerad svartvinbärssaft
10 cl  sanbitter
12 cl  sodavatten eller rosmarinsodavatten (se tips)

Till garnering

skivad blodgrapefrukt
rosmarinkvistar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.Receptet kommer från boken Alkoholfritt av Richard Man.

Gör så här

Tips

Lägg 6 rosmarinkvistar i en tillbringare med 50 cl vatten. Täck med plastfolie och ställ i kylen 3 – 4 timmar. Lyft upp kvistarna och häll rosmarinvattnet i en sodastreamflaska. Kolsyra vattnet rikligt (receptet på rosmarinvatten räcker till 4 port).

Sanbitter finns att köpa på Systembolaget.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
10 personer har röstat

Kommentar

Mycket god och uppskattad mingel/fördrink! Använt i ett större sällskap då vi gjorde satser om 6 x receptet i karaffer. Fungerade bra. Stor efterfrågan på receptet!

Margareta

2018-10-19

Näringsvärde per portion

Energi268 KJ / 64 kCal
Fett0 g
Salt0.04 g
Kolhydrater15 g
Protein0.5 g

Testa liknande recept

Pink lady
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Currant cooler
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Blå blå drink
Betyg 3.1 av 5.
66 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Glöggsangria med granatäpple
Betyg 4.9 av 5.
22 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Fräsch citrusdrink - Red moon
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Nyårsbål i GT-anda
Betyg 2.7 av 5.
302 personer har röstat
Under 15 min att tillaga