Mojito

Name: Mojito
Total time: 15 min
Yield: 1 glas
Cuisine: Kubansk,Latinamerikansk
Ingredients: några kvistar färsk mynta; 2 cl pressad limejuice; 2 cl sockerlag; 4 cl vit rom; sodavatten; 1 myntakvist

102

Under 15 min 6 ingredienser Enkel

Mojito är en klassisk och uppskattad drink med en tydlig syrlighet i sig. Drinken tillagas snabbt och enkelt av färsk mynta, limejuice, vit rom, rikligt med is samt sodavatten.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2005

Ingredienser

1 glas

några kvistar färsk mynta

2 cl pressad limejuice

2 cl sockerlag

4 cl vit rom

sodavatten

Garnering

1 myntakvist

Gör så här

Muddla (krossa i mortel, försiktigt och mjukt) några kvistar färsk mynta med pressad limejuice, sockerlag och vit rom.

Fyll upp glaset med sodavatten och lägg i isbitar. Garnera med en myntakvist.

Tips

Sockerlag gör man genom att lösa upp 1 dl socker i 2 dl kokande vatten. Låt svalna.

Vad tyckte du om receptet?

102

Kommentarer

Skriv din kommentar

Eva

2021-07-09

Hur fungerar limejuice på flaska? Då man saknar färsk alltså.

Lena

2020-07-10

När jag gjorde sockerlagen lade jag i ett par blad mynta innan jag slog på vattnet. Blev god smak på drinken.

Christoffer

2018-06-13

Jobbar själv som bartender utbildad på Cuba och skulle aldrig någonsin muddla mynta. Genom att muddla mynta frigörs klorofyll vilket ger mojiton en bitter ton! Lägg myntan i handflatan och slå till med baksidan av andra handen. Detta förhöjer smaken av mina i myntan utan att ge den beska smaken

Redaktionen ICAse

2018-06-18

Hej Christoffer! Tack för din input. Dock är muddla det ord och sätt man oftast använder. Men här menar vi med muddla: försiktigt/mjukt. Hälsningar Michelle