Bild laddas
Mums!

Vegansk midsommarmat

Vi har samlat de godaste recepten på vegansk midsommarmat för dig som vill njuta av allt från vegansk gubbröra till ljuvliga efterrätter. Allt för ett gott och lyckat midsommarfirande!

Veganska midsommarrecept

God mat hör midsommaren till och att vara vegan vid denna högtid är verkligen inget hinder för njutning! Välj och vraka bland dessa veganska varianter av midsommarmat.

  1. 1. Vegansk gravad lax av morot

    68
    13

    Morotslax är ett vackert och gott veganskt alternativ till den traditionella gravade laxen. Ugnsbaka morötterna i skivor, grava dem i en lag med dill, socker och salt, servera som de är eller toppa med hovmästarsås.

    Vegansk gravad lax av morot
  2. 2. Vegansk gubbröra på knäcke

    13
    2

    Mmm.. en härligt krämig vegansk version av gubbröra med champinjoner och fräsch smak av dill och rödlök! Servera på knäckebröd och garnera generöst med dill och gräslök. Smakar ljuvligt!

    Vegansk gubbröra på knäcke
  3. 3. Vegansk smörgåstårta

    61
    9

    Maffigt recept på smörgåstårta för dig som föredrar veganskt. Med vegansk majonnäs, salsa romesco och röror av avokado och tångkaviar är det här en självklar följeslagare vid påsk, midsommar och andra speciella tillfällen.

    Vegansk smörgåstårta
  4. 4. Vegansk skagenröra med tofu och tångkaviar

    62
    9

    Med tofu, tångkaviar och vegansk majonnäs har vi här ett riktigt gott recept på en skagenröra som är helt vegansk. Hacka ner rödlök och krydda med dill och pepparrot och lite citron. Serveras exempelvis på en knäckebrödsskiva.

    Vegansk skagenröra med tofu och tångkaviar
  5. 5. Silkestofu med tångkaviar, koriander och picklad rödlök

    22
    1

    Denna sallad med silkestofu är ett supergott veganskt tillbehör till buffén! Tofu och avokado serveras tillsammans med tångkaviar, koriander och picklad rödlök. Färgstarkt, syrligt och otroligt gott.

    Silkestofu med tångkaviar, koriander och picklad rödlök
  6. 6. Senapsrostad potatissallad

    18
    2

    En ljummen potatissallad med senap passar perfekt som tillbehör till middagen en solig vår- eller sommarkväll! Eller varför inte till midsommar? Den ugnsrostade färskpotatisen får smak av vitlök och två sorters senap, med ruccola till är potatissalladen komplett.

    Senapsrostad potatissallad
  7. 7. Vegansk tomat- och purjolökspaj

    119
    32
    Den här veganska pajen är full med smak. Körsbärstomaterna får en fin söt ton av att tillagas i ugnen och stuvningen gör pajen krämig och god. Låt gärna pajen vila minst en timme före servering, då håller den ihop bättre.
    Vegansk tomat- och purjolökspaj
  8. 8. Melon- och gurksallad med mynta och saltrostade frön

    7
    0
    Söker du receptet på sommarens godaste sallad så har du hittat rätt! Denna sallad med vattenmelon, gurka, mynta och ruccola är somrig, fräsch och färgstark. Saltrostade frön som topping ger sälta och krisp.
    Melon- och gurksallad med mynta och saltrostade frön
  9. 9. Vegansk pavlova med hallonsorbet

    7
    0

    Sugen på en vegansk dessert för att runda av midsommarbuffén? Gör denna veganska pavlova! Här med en botten av vegansk maräng gjord på kikärtsspad toppad med hallonsorbet, färska hallon, kokos och mynta. Både festligt och superenkelt.

    Vegansk pavlova med hallonsorbet
  10. 10. Fryst mojito cheesecake

    86
    20

    Baka en syrlig vegansk cheesecake med smak av mojito till midsommar! Denna helt otroliga frysta cheesecake är smaksatt med lime och mynta och toppas med passionsfrukt vid servering.

    Fryst mojito cheesecake
  11. 11. Vegansk rabarberkladdkaka med havregrädde

    10
    3
    Vegansk kladdkaka med rabarber som är precis så krämig och utsökt god som en kladdkaka ska vara. Rabarber och choklad är en ljuvlig smakfest, och serverad med grädde blir detta en höjdare som passar även den mest inbitne kladdkaksfantasten.
    Vegansk rabarberkladdkaka med havregrädde
Glassig vegansommar

Vegansk glass

Sommar är glass - det är sen gammalt. Här kommer recept på riktigt god vegansk glass!
Bild laddas
Gott grönt år!

Grönt nytt år!

Mingla in det nya året med våra läckra och fräscha veganska snittar och tilltugg.
Bild laddas
God morgon!

Veganska frukostar

Mättande, nyttigt och veganskt. Här är goda recept på frukostar med växtbaserad yoghurt.
Bild laddas
Alla kommer älska!

Veganska efterrätter till jul

Här har vi sjukt goda veganska efterrätter med nötkross och dadeljox som passar till jul.
Bild laddas
Glad påsk!

Vegansk påskmat

Här är våra veganska påskfavoriter!
Bild laddas
Ingen jul utan fika!

Veganska julgodisar och bakverk

Från vegansk knäck, lussebullar och pepparkakor till kola och smarrig fudge!
Bild laddas
Glad midsommar

Bjud på nyttig midsommartårta

Överraska med en grönsakstårta på midsommar! Kanske två?
Bild laddas
Topp 15 recept

15 av våra favoritrecept för midsommar

Här listar vi våra midsommarfavoriter. Allt från tårtor till sill och potatissallad.
Bild laddas
Midsommar

Nyttiga midsommarrecept

God mat hör midsommaren till! Här har vi samlat våra lite nyttigare recept till midsommar.
Bild laddas