Vegansk rabarberkladdkaka med havregrädde

8
3
Vegansk rabarberkladdkaka med havregrädde

Vegansk kladdkaka med rabarber som är precis så krämig och utsökt god som en kladdkaka ska vara. Rabarber och choklad är en ljuvlig smakfest, och serverad med grädde blir detta en höjdare som passar även den mest inbitne kladdkaksfantasten.

Skriv ut
Vegansk rabarberkladdkaka med havregrädde

Ingredienser

8 portioner

Rabarberkladdkaka

-
mjölkfritt margarin (till formen)
-
ströbröd (till formen)
150 g
mjölkfritt margarin
100 g
vegansk vit choklad
2 dl
vetemjöl
2 1/2 dl
mandelmjöl
2 dl
strösocker
1 krm
salt
1/2 dl
naturell nötdryck
2
stänger rabarber (2 stänger motsvarar ca 150 g)
2 msk
florsocker

Till servering

1 tsk
vaniljsocker
1 msk
strösocker
2 1/2 dl
havregrädde

För alla

Innehåller gluten.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg. 

Gör så här

Tips

Använd sifon till havregrädden. Blanda grädden med socker och vaniljsocker och häll ner i sifonen.

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Charlotta

2020-06-24

Jag fick samma resultat som Karolina efter att ha gräddat kakan i 175 grader i 20 min. Lät den stå inne 15 min till och då ser den bättre ut.

Redaktionen ICAse

2020-07-06

Hej Charlotta och Karolina! Tack för era synpunkter. Vi har nu provbakat kladdkakan igen och ökat tiden med 5 min. Vi har även lagt till i texten att kakan bör svalna och ställas kallt innan servering. Hälsningar Ulrika

Karolina

2020-06-19

Stämmer verkligen angivelserna och mängden ingredienser i receptet? Efter 20 min i ugnen är smeten fortfarande väldigt lös/rinnande. Endast kanterna som fått fastare form. 🤔

Redaktionen ICAse

2020-06-24

Hej Karolina! Ja, både gör så här texten och ingredienserna stämmer. Undrar vad som kan ha blivit fel när du bakade den? Alla ugnar är som bekant olika... Om du testar baka kakan igen så kan du testa höja temperaturen lite i din ugn. Hälsningar Elina

Evelina

2019-06-12

Vilken havregrädde använde ni?

Redaktionen ICAse

2019-06-14

Hej Evelina! Det fungerar med vilket varumärke av vispbar havregrädde som helst. Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi 1822 KJ / 433 kCal
Fett 26 g
Salt 0.41 g
Kolhydrater 48 g
Protein 2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept