Vegansk gravad lax av morot

Betyg 3.9 av 5.82 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Vegansk gravad lax av morot

Ugnsbaka morötterna, grava dem i en lag med dill, socker och salt, servera som de är eller toppa med hovmästarsås. Ett fint och smart veganskt alternativ till den traditionella gravade laxen.

Vegansk gravad lax av morot

Ingredienser

4 portioner
ca 500 g stora morötter (500 g motsvarar ca 3 st)
1 1/2 dl grovsalt

Lag

10 vitpepparkorn
1 kruka dill
1 msk ättiksprit , 12%
3 msk strösocker
3/4 dl vatten

Till servering

hovmästarsås

Gör så här

00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.82 personer har röstat

Kommentarer

Hur länge står sig de gravade morötterna? /Linda

Linda

2024-12-15

Hej Linda! Dom håller 2-3 dagar i kylen när lagen är bort hälld. Och rulla dem i dillen innan servering. Hälsningar Niclas

Redaktionen

2024-12-16

Gör detta recept inför varje högtid. Så gott! Jag har till och med lite mer ättika än vad det står i receptet. Blir ofta populärt även bland de som äter fisk! :)

Emma

2024-03-28

Fungerar det att baka morötterna i ugnen med vanligt salt?

Jörgen

2023-06-21

Hej Jörgen! Det är tyvärr inget vi har provlagat och tror att det blir alldeles för salt varför vi inte skulle rekommendera det. Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-06-29

Näringsvärde per portion

Energi372 KJ / 90 kCal
Fett0.4 g
Salt5 g
Kolhydrater19 g
Protein1 g

Testa liknande recept

Gravad morot och lax med äpple och senapsdressing
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Peppargravad lax med ägg och gräslök
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kummingravad lax
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Äppelgravad lax
Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad gravad lax
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hovmästarsill
Betyg 5 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad