Senapssås

Betyg 4.6 av 5.56 personer har röstat
Senapssås
Under 30 min6 ingredienser Enkel

Enkelt och gott recept på senapssås. Senapssås passar att servera till falukorv, blomkål, potatis och även fisk. En sås med härlig smak av senap som passar till mycket helt enkelt.

Senapssås

Ingredienser

4 portioner
5 dl mjölk (3%)
50 g smör
2 msk vetemjöl
1/2 tsk salt
1 krm vit- eller svartpeppar
4 - 5 msk skånsk senap

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(11)

  • Annette

    Tack för tipset att värma mjölken, såsen blev godare! Viktigt är att verkligen poängtera varför man inte ska hälla i all varm mjölk direkt. (Tråkigt om såsen skär sig)

    0 svar

  • Birgitta

    Mycket gott.

    0 svar

  • Stefan

    Perfekt

    1 gillar
    0 svar

  • Brittmarie

    Jag mal alltid svarta senapsfrö o har i , så gjorde alltid min svärfar 👩🏼‍🍳

    0 svar

  • Eva

    Gott och enkelt att göra. Snåla inte på senapen när du gör sås till lutfisk. Krydda till efter smak

    0 svar

  • Magnus

    Har alltid gjort kall senapssås och tänkte mig en varm nu till kokt frukostkorv och potatis och denna blev överraskande god !! Bytte ut mjölk mot matlagningsgrädde. Plättlätt att göra och tack ICArecept för att ni lärt mig laga mat 😍✌️

    1 gillar
    0 svar

  • Sarkawt

    Jättegod sås som gick att göra på knappt 10 minuter, barnen älskade den 👍

    0 svar

  • Susanne

    Denna sås är sååå god! Har mindre smör, men grädde istället för mjölk. Extra god blir den med lite dragonkrydda.

    0 svar

  • Melinda

    Vad kan man ersätta mjölet med?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Melinda! Det går att använda majsstärkelse (typ 1-2 tsk). Då får du koka upp mjölken. Rör ut majsstärkelsen i lite vatten eller mjölk och tillsätt lite i taget i den varma mjölken tills den börjar tjockna. Klicka i små klickar av smöret (helst rumsvarmt) och rör hela tiden. Krydda sedan med salt, peppar och senap. Lycka till! Hälsningar Niclas

  • Ingegerd

    Häller man kall mjölk i smörmjölblandningen blir det inga klimpar som det kan bli med varm mjölk.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi897 KJ / 214 kCal
Fett15 g
Salt1.4 g
Kolhydrater14 g
Protein6 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Lök- och ostbröd
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt falukorv med lättstuvad kål och potatis
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Miniburgare med senapsdressing
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Falukorv i ugn med senap och ketchup
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Prinskorv med stuvade makaroner och spenat
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskfärsbiffar med senapsgräddfil
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
SenapSvensk senap receptSås mjölkOmelett mjölkÄggfria köttbullarSås till chorizo