Senapssås

Name: Senapssås
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 5 dl mjölk (3%); 50 g smör; 2 msk vetemjöl; 1/2 tsk salt; 1 krm vit- eller svartpeppar; 4 - 5 msk skånsk senap

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Enkelt och gott recept på senapssås. Senapssås passar att servera till falukorv, blomkål, potatis och även fisk. En sås med härlig smak av senap som passar till mycket helt enkelt.

Ingredienser

4 portioner

5 dl mjölk (3%)

50 g smör

2 msk vetemjöl

1/2 tsk salt

1 krm vit- eller svartpeppar

4 - 5 msk skånsk senap

För alla

Gör så här

Värm mjölken.

Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölet och vispa ihop.

Vispa ner den varma mjölken i kastrullen, lite i taget. Låt koka upp under omrörning och koka någon minut. Krydda med salt och peppar.

Rör ner senapen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Har alltid gjort kall senapssås och tänkte mig en varm nu till kokt frukostkorv och potatis och denna blev överraskande god !! Bytte ut mjölk mot matlagningsgrädde. Plättlätt att göra och tack ICArecept för att ni lärt mig laga mat 😍✌️

Magnus

2025-04-10

Jättegod sås som gick att göra på knappt 10 minuter, barnen älskade den 👍

Sarkawt

2025-01-01

Denna sås är sååå god! Har mindre smör, men grädde istället för mjölk. Extra god blir den med lite dragonkrydda.

Susanne

2024-10-09

Energi897 KJ / 214 kCal

Fett15 g

Salt1.4 g

Kolhydrater14 g