Ryggbiff i ugn passar för alla tillfällen och smaker. Men för att lyckas varje gång kan det behövas lite hjälp, så här får du en liten men naggande god ryggbiff-i-ugn-guide. Tips från coachen: välj svenskt kött, du kommer inte ångra dig.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Lade i tre skivade äpplen, två gula lökar. Blev saftigt kött och sky till en sås. Tog ut vid 68 C. Svagt rosa.
Jonas
2023-09-17Blir ett saftigt och smakrikt kött som är lätt att kombinera med olika tillbehör
Maria
2023-01-14Mycket bra recept.Mycket gott . Tack.
Erin
2023-01-02