Fläskfilé i ugn
Ett enkelt och bra grundrecept på den godaste fläskfilén i ugn som ger dig en saftig och smakrik hel fläskfilé. Att helsteka fläskfilé i ugn är enkelt och passar både som lyxig vardagsmat och till en festligare måltid. Stek gärna köttet med vitlök och timjan för ännu mer smak.
Ingredienser
4 portioner
ca 600 g fläskfilé
1 msk rapsolja
1 msk smör
salt
svartpeppar
Gör så här
00:40:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi898 KJ / 215 kCal
Fett10 g
Salt1.6 g
Kolhydrater0 g
Protein31 g
Kommentarer
Kan fläskfilén göras dagen före? Blir det sky som grund till sås? / Kristina
Kristina
2025-03-28Hej Kristina! Ja, det kan du men den är ju godare nykörd. Och det blir inte mycket till sky dessvärre. Men du kan ju hälla på lite vin så blir det lite mer sky att prata om. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2025-03-28Gott och enkelt recept, men instämmer med föregående kommentarer ang. tiden. Jag höjde temperaturen efter 20 minuter och totalt blev det drygt 45 minuter i ugnen.
Caroline
2025-03-09Hej Caroline och ni andra! Stämmer att tiden var för kort. Nu är den upplagad igen och tiden justerad. Hälsningar Niclas
ICA-köket
2025-03-17Lite väl konstig ugn som får en hel fläskfilé att vara färdig på 20 min i 175 grader🤣 En cm in var halvfärdig inte ens nära 70 grader
Robin
2025-02-25