Brunsås

692
25
Brunsås

Klassisk brunsås, eller gräddsås som den också kallas, är en tacksam sås att svänga ihop till middagen. En enkel redning blandas med frysta fondpuckar, grädde och soja. Såsen passar till de flesta kötträtter och husmanskost.

Brunsås

Ingredienser

5 dl
2 msk smör
2 msk vetemjöl
3 dl vatten
1 1/2 msk oxfond
1 dl vispgrädde
1/2 msk kinesisk soja
salt och peppar

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på oxfonden.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: byt ut vetemjöl mot majsstärkelse.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

692

Kommentarer

Karin

2022-09-26

Jättegod brunsås. Speciellt till IKEA:s plantbollar!🥳

Peder

2022-09-25

Klart godkänt!!

Tobias

2022-09-20

VIKTIGT!! Köp aldrig grädde! Istället blanda enbart mjölk, ost, vatten och smör. Tillsätt värme, kärlek och krydda efter smak.❤ Funkar till ALLA recept, har inte använt grädde på flera år. Billigt, smakrikt, gott och trevligt för hela familjen.😃 Våra barn kan inte få nog! De vill ha en skål varje morgon, som de får ifall de sköter skolan 😉 Vår hund har inte ätit hundmat sedan årsskiftet, han lever för skiten som vi säger. 😁 Använder såklart ekologiska ingredienser. Obs. Kopiera inte denna texten utan att fråga om tillåtelse först. Mvh Tobias Olsson

Näringsvärde per portion

Energi 577 KJ / 138 kCal
Fett 12.8 g
Salt 1.94 g
Kolhydrater 3.6 g
Protein 2.5 g
Läs mer om näringsvärden